●栢天男剃鬚後變小清新。

香港文匯報訊(記者 梁靜儀)型男栢天男為《美食新聞報道》擔任「星級飯腳」嘉賓,同場還有他的哥基愛犬。自出道以來栢天男的鬍鬚便成為其標記,近日他在社交網站分享剃鬚的照片,並表示踏入2025年接到一個令人興奮的角色,所以需要充滿活力的造型配合。

剃鬚後的栢天男變得青靚白淨,由型男變小清新,有網友留言表示「𠵱家有啲似金城武」。其實栢天男早有「翻版金城武」稱號,剃鬚後再回復「真身」。

主持蔡景行(行仔)知道今趟跟栢天男合作,一早便下定決心偷師學做型男。做型男先要夠Chill(鬆弛),所以栢天男帶行仔到一間望海的餐廳,他說︰「今日食地中海菜,望住個海食有feel,帶埋狗狗成件事好chill。」

栢天男推介了三款地中海美食︰布拉塔芝士沙律、西班牙式炭燒法國鱸、炭燒澳洲羊架配茄子蓉,羊架令澳洲出生及長大的栢天男憶起家鄉的味道。

下一站是動物友善的中餐廳,栢天男自言在外國長大,食物一般較乾澀,所以不時都喜歡濕潤的食物,中菜及飲茶就最適合,又可以重拾兒時跟父母上茶樓感覺。今次栢天男推介了小籠包、西檸煎軟雞、韭菜金錢蟹盒及薑葱桶蠔煲。栢天男特別點讚軟雞做到皮脆不油膩,入口和味,口吻儼如一名食評家。他自揭出身飲食世家,祖籍蒙古的栢爸爸煮得一手好中菜,並於澳洲經營中菜館,他笑說︰「所以呢款煎軟雞嘅炸漿同汁以前整過唔少,今次再食係情懷多過味道,好似去返阿爸間餐廳好滿足。」從小獲父親傳授廚藝的栢天男擔任過廚房二鑊、一鑊,所以一般炸物及炒飯都難不倒他,確實是做老公「筍盤」。