(香港文匯網記者 郭若溪)近期,不少年輕人「以奶茶代酒」,把各式新茶飲搬進了婚禮現場受到關注。廣西南寧就有一對90後新人別出心裁地選擇了喜茶作為婚宴酒水,定購了320杯以取代傳統的酒水敬酒,並且還特意定製了喜茶專屬的婚宴包材和布置,以此搭配整個婚宴的整體風格。新中式茶飲作為婚宴上的「敬酒」成了新選擇,進一步拓展了消費新場景。
據喜茶相關負責人介紹,新人們希望他們的婚禮既有個性、有趣,又不失婚禮的氛圍。多數受邀的賓客是年輕人,平日裏較少飲酒,對於常規的可樂或雪碧等選擇也顯得有些常規。身為喜茶粉絲的他們,認為喜茶的品牌名與婚宴的氛圍高度契合,且產品較為健康,同時喜茶還可以提供專門的婚宴包材,所以選擇喜茶作為婚禮飲品。喜茶專門為婚宴定製的包裝包材在賓客中極受歡迎,不僅被紛紛帶走,還成為了朋友圈的熱門內容。
業內人士表示,新茶飲產品出現在婚禮現場,首先是因為隨着消費觀念的變化,消費者在品質消費需求的基礎上,對差異化、個性化產品和消費體驗的需求越來越高。年輕消費者希望能在婚禮這種重要的場景中,以更能突顯自己個性的方式來慶祝人生喜事。
其次,經過十多年的創新發展,源於中國茶和茶文化的新茶飲已經成為了年輕人的日常消費品,並且還在持續融入各種生活場景之中,也因此為新茶飲行業開創了各種新的消費場景。
此外,新茶飲品牌的服務創新也推動了該現象的普及。在發現消費者的新需求和消費新場景後,新茶飲品牌能夠快速響應,為消費者帶來了更好的服務。
為了更好地滿足消費者婚宴喝喜茶的新需求,喜茶在2022年正式推出喜宴團餐優惠業務。新人辦婚宴團購喜茶時,只需要憑結婚證就可以享受團餐優惠:團購99杯以上的訂單享受9.5折、199杯以上的9.3折、299杯以上的9.0折。截止到2024年,喜茶已累計售出超20萬杯婚禮「囍茶」。幾年來全國共超過100個城市的消費者通過購買喜茶的喜宴團餐,與親友共同見證與分享新婚之喜。其中,廣東、江蘇、浙江更是喜茶喜宴團餐業務的熱門省份。
未來,隨着消費者對高品質、個性化的新茶飲產品和體驗的需求越來越旺盛,新茶飲的消費場景將會更加多元,新茶飲市場的消費規模也將隨之增長。

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