內地婚禮新風尚　用新中式茶飲「敬酒」

（香港文匯網記者 郭若溪）近期，不少年輕人「以奶茶代酒」，把各式新茶飲搬進了婚禮現場受到關注。廣西南寧就有一對90後新人別出心裁地選擇了喜茶作為婚宴酒水，定購了320杯以取代傳統的酒水敬酒，並且還特意定製了喜茶專屬的婚宴包材和布置，以此搭配整個婚宴的整體風格。新中式茶飲作為婚宴上的「敬酒」成了新選擇，進一步拓展了消費新場景。

據喜茶相關負責人介紹，新人們希望他們的婚禮既有個性、有趣，又不失婚禮的氛圍。多數受邀的賓客是年輕人，平日裏較少飲酒，對於常規的可樂或雪碧等選擇也顯得有些常規。身為喜茶粉絲的他們，認為喜茶的品牌名與婚宴的氛圍高度契合，且產品較為健康，同時喜茶還可以提供專門的婚宴包材，所以選擇喜茶作為婚禮飲品。喜茶專門為婚宴定製的包裝包材在賓客中極受歡迎，不僅被紛紛帶走，還成為了朋友圈的熱門內容。

業內人士表示，新茶飲產品出現在婚禮現場，首先是因為隨着消費觀念的變化，消費者在品質消費需求的基礎上，對差異化、個性化產品和消費體驗的需求越來越高。年輕消費者希望能在婚禮這種重要的場景中，以更能突顯自己個性的方式來慶祝人生喜事。

其次，經過十多年的創新發展，源於中國茶和茶文化的新茶飲已經成為了年輕人的日常消費品，並且還在持續融入各種生活場景之中，也因此為新茶飲行業開創了各種新的消費場景。

此外，新茶飲品牌的服務創新也推動了該現象的普及。在發現消費者的新需求和消費新場景後，新茶飲品牌能夠快速響應，為消費者帶來了更好的服務。

為了更好地滿足消費者婚宴喝喜茶的新需求，喜茶在2022年正式推出喜宴團餐優惠業務。新人辦婚宴團購喜茶時，只需要憑結婚證就可以享受團餐優惠：團購99杯以上的訂單享受9.5折、199杯以上的9.3折、299杯以上的9.0折。截止到2024年，喜茶已累計售出超20萬杯婚禮「囍茶」。幾年來全國共超過100個城市的消費者通過購買喜茶的喜宴團餐，與親友共同見證與分享新婚之喜。其中，廣東、江蘇、浙江更是喜茶喜宴團餐業務的熱門省份。

未來，隨着消費者對高品質、個性化的新茶飲產品和體驗的需求越來越旺盛，新茶飲的消費場景將會更加多元，新茶飲市場的消費規模也將隨之增長。