富臨擴美食廣場業務 擬攻內地

香港文匯報訊（記者 曾業俊）受到旅客及市民的消費能力下降影響，香港連鎖酒樓富臨集團（1443）公布截至今年9月之中期業績，營業額按年跌4.4%至8.54億元，盈轉虧蝕4,063.8萬元，去年同期賺211.1萬元，每股虧損3.13仙，不派中期息。富臨表示，隨着旅客及市民對在港消費及飲食模式改變，集團繼續採取全時區餐飲的品牌策略，進一步增加旗下「概念線」品牌及類別，提供多元化的菜式，以及不同價位的選擇，使不同消費能力的顧客在全日不同時段均可品嘗旗下各式餐館美食。

消費力降 中期轉蝕4063萬

富臨指出，集團毛利率按年減0.4個百分點至71.7%，收入減少主要由於期內香港經濟表現疲弱，旅客及市民的消費能力均明顯下降所致。雖然7月至9月季度訪港旅客量按年增長9.6%，惟內地旅客興起「不過夜」低消費旅遊，對本地旅遊業及餐飲業支持力度有限，大部分行業的大型企業營商氣氛減弱，市民於周末及假日出現北上消費熱潮，導致本地消費市道低迷，餐飲業更是大受影響。

展望未來，富臨預期旅客和市民消費模式轉變，會繼續影響餐飲業，然而中央優化個人遊等惠港措施，加上美國進入減息周期，料為餐飲消費的前景帶來正面作用。此外，特區政府已公布今年下半年香港盛事年表，涵蓋超過100項盛事，預料可吸引更多旅客來港，帶動本地消費氣氛，期望可與上述的國家措施產生協同效應，令旅遊及餐飲業受惠。

富臨指出，集團未來將繼續擴展美食廣場業務，引入多地不同餐廳品牌，為當區居民帶來更多美食選擇。現時，集團的美食廣場已覆蓋元朗、屯門、九龍灣及啟德等民生地段。未來，集團將繼續於各區域尋覓合適位置，開設更多美食廣場。

另外，集團期內於內地珠海市新增1店，未來會繼續尋覓合適時機，將集團多元化且優質的餐飲品牌推廣至內地各地及其他亞洲地區。

截至今年9月底止，富臨在香港共經營107間餐館，分別為14間「富臨」系列品牌、7間「陶源」系列品牌、81間「概念線」系列餐館、5間美食廣場，及於內地經營3間餐館，總數與3月底時相同，惟「富臨」減少1間，「概念線」增加1間。其中，富臨系的中期收入按年跌14%至3.06億元；陶源系收入按年跌24.9%至7,517.8萬元﹔概念線系列按年增8.5%至4.16億元。