德國啤酒節帶動夜繽紛　舉杯共慶投入熱鬧啤酒派對

又到了啤酒迷一年一度期待的大日子，因疫情停辦了多年的德國啤酒節，今年中環街市及黃金海岸酒店均在今個月再度舉行，大家是時候舉杯共慶，投入熱鬧的啤酒派對，齊齊夜繽紛。

中環街市傳統德國啤酒節

日前，中環街市傳統德國啤酒節2024開幕，由即日起至11月2日，中環街市聯乘人氣酒吧Stormies、Chef's Market、捷成飲料有限公司，以及飲食專家Stormies及Chef's Market的行政總裁Angelo McDonnell共同打造，將真正的德國文化帶入中環歷史悠久建築的氛圍中，帶來巴伐利亞式的歡樂。

德國美食之夜，讓味蕾來一場異國之旅，今年匯聚兩大知名啤酒品牌Löwenbräu和Franziskaner，並帶領味蕾展開德國美食之旅，品嘗由城中著名主廚及啤酒節元老Angelo、Noel、Sammy和來至德國的廚師Jörn精心策劃的美味菜單──從香脆美味的經典德國豬手、屢獲殊榮的德國香腸，以至其他引人垂涎的美味佳餚和傳統甜點，應有盡有。

黃金海岸啤酒節之旅

今個十月，黃金海岸酒店亦舉行啤酒節活動，帶你踏上「黃金海岸啤酒節之旅」，沉浸在慕尼黑啤酒節的歡樂氣氛中，盡情享受一連串的節慶活動。其中，海岸扒房推出多款精心炮製的傳統德國美饌，一眾啤酒迷除了可享2小時無限暢飲德國啤酒，更可免費參與即影即有相片拍照及多個精彩的遊戲攤位。

海岸扒房以藍白格調裝飾，伴隨傳統德國音樂，營造熱鬧的氛圍，特別為今次啤酒節帶來精選傳統德國美饌，讓人彷彿置身於德國慕尼克，體驗這個從19世紀德國路德維希皇子大婚的慶典演化而成的嘉年華，頭盤美食包括德式風乾肉及芝士拼盤、香炸德國啤酒雞翼配雜菜沙律及德國啤酒薯仔湯等，為味蕾帶來驚喜。

採、攝︰雨文、祖蓮娜

剪輯︰雨文