尋找拓展機遇　多個香港咖啡品牌參展深圳咖啡展

（香港文匯網記者 胡永愛）隨着深港換城消費不斷升級，兩地消費品牌也有了更多機會交流、碰撞，尋找北上拓展機遇，其中，咖啡是吸引兩地年輕人的重要橋樑之一。8月16日-18日，華南咖啡專題大展將在深圳福田會展中心舉行。記者了解到，香港精品咖啡烘焙店Black Sugar Coffee、香港咖啡品牌Coffee by Colors都將參展此次CAFEEX深圳咖啡展。

Black Sugar Coffee是由世界咖啡師大賽感官評審及香港咖啡師大賽總評審William Chan創辦。對高品質咖啡的熱情和對三隻柴犬同伴的愛，創造出獨特而溫馨的體驗。Coffee by Colors特色是使用來自哥倫比亞著名精品咖啡及可可豆產地蕙蘭地區的豆子。此外，站會還邀請了韓國精品咖啡代表性品牌momos coffee在國內首次參展，來自日本的GLITCH、JCI COFFEE、Trunk Coffee，韓國首爾的咖啡品牌HOWW，意大利咖啡品牌Lavazza，深圳的MORSE、GEE COFFEE ROASTERS、VOWS以及國內其他城市的精品咖啡館及咖啡品牌。

站會現場分別設置雲南咖啡專場杯測區和國際咖啡杯測區，每日多場杯測活動，領略全球各個咖啡產區優質咖啡豆的獨特魅力。同時，二十位重磅嘉賓現身論壇現場，探討今年最新最熱的行業議題。多位國際咖啡賽事冠軍蒞臨現場，還有巴拿馬知名莊園主、雲南咖啡產地人、咖酒跨界先鋒、精品巧克力資深從業者以及巧克力品鑒師等重磅嘉賓加入。

此外，今年CHOCEX深圳巧克力展華南首秀，將攜手多家國內外巧克力品牌共聚深圳會展中心，其中不乏多個國際巧克力大獎賽的獲獎品牌。CHOCEX攜手四家精品巧克力品牌以及最高級別巧克力品鑒師陳詩婷，在三天時間帶來多場精品巧克力品鑒會及巧克力製作體驗課程，例如可可豆相關知識講解、巧克力製作環節講解、巧克力風味講解及品鑒體驗、巧克力製作體驗等。