（香港文匯網記者 方俊明）據《「十四五」國民健康規劃》預測，到2025年中國健康服務業總規模將超11.5萬億元人民幣。而膠原蛋白行業憑藉其獨特的生物活性和應用前景，成為市場關注焦點，今年膠原蛋白市場保持高速增長。香港上市公司神冠集團近日公布，膠原蛋白腸衣年產能達成70億米，創下行業新紀錄，產品出口至東南亞及歐美國家和地區。從打破國外技術封鎖、制出中國第一根膠原蛋白腸衣，到擁有3項世界首創核心科技，該企業膠原蛋白腸衣產能至今佔據全球三分之一。

產品出口至東南亞、歐美國家

隨着國人健康意識的提高和消費升級，膠原蛋白受到越來越多消費者的青睞。目前膠原蛋白諸多細分市場也成為投資熱點，包括拓展「膠原蛋白食品」、「膠原蛋白護膚品」和「膠原蛋白醫用生物材料」三大產業，激發產業鏈，深挖大健康領域萬億市場。

「通過採用乾法生產工藝，助力傳統臘腸生產企業節約了進口腸衣產品價格的50%以上；同時成功研發出媲美歐美的西式低溫腸衣，直接帶動了中國灌腸行業的蓬勃發展。」神冠集團有關負責人表示，該企業研發了「膠原蛋白腸衣乾濕混合法生產工藝、膠原蛋白提取連續生產模式、熱空氣能技術乾燥腸衣」3項世界首創的膠原蛋白腸衣生產技術。此外，還負責了國家《膠原蛋白腸衣衞生標準》、國家《膠原蛋白腸衣行業標準》的起草和修訂工作。

在拓展膠原蛋白食品等領域的同時，「膠原蛋白護膚品」亦備受青睞。譬如神冠以高活性膠原蛋白技術，打造了膠原蛋白精華液、膠原蛋白面膜及護手霜等多款產品。此外，以尖端的膠原蛋白提取技術，解決膠原蛋白醫用材料「進口貴、用不起」的難題。目前神冠正加快推動「動物源膠原蛋白」在醫用膠原蛋白海綿、醫用膠原蛋白敷料等膠原蛋白醫療器械產品進入市場的步伐。