來論｜同心擦亮「好客之都」金字招牌

文/林曉輝

「今時今日，這樣的服務態度是不行的」，劉德華在20多年前的旅遊宣傳口號深入人心。20多年來，香港旅遊業不斷發展，但旅遊服務的態度卻一直未能盡如人意。政府多個部門再度聯手業界，啟動「好客之道」運動，是看到了旅遊業界發展的關鍵問題。用心服務，真誠待人，才能令香港「好客之都」的招牌重新閃亮。

恢復通關後，香港掀起一股「北上遊」的風潮，香港本地消費疲弱，有不少意見都將原因歸咎於價格差異。但事實上，不少港人北上後，較周末留港的消費更多，更加重要的是他們在深圳及大灣區內地城市各處體驗到了更好的服務，令他們覺得物有所值。無論是服務員的服務，還是各項社會服務，不少港人北上後都體驗到了賓至如歸的感覺。

當香港的餐廳仍在爭拗接不接受電子支付的時候；深圳已經千方百計透過電子支付教學，商家讓利接受港幣等策略，成功吸引港人；當香港仍有的士選客宰客，深圳已經為港人推出了往來口岸與熱門商圈的免費接駁巴士。近期，港人開始走出大灣區，進一步北上至長沙遊玩，為了更好回答香港遊客的問詢，長沙有交警自學起了廣東話，這些例子難道還不能說明，香港旅遊業的癥結並非全然因為價格上的原因嗎？

而鄰近香港的澳門，近期更首次榮膺內地最受歡迎的境外旅遊地。同樣不具價格優勢，同樣人多地少，同樣缺乏勞動力，為何澳門可以贏得旅客投下的信任票，說到底都是讓遊客從每一個從業者的舉動中，從城市宣傳的細節中，感受到是否歡迎和好客。

今年冬天，哈爾濱成為全國熱門的旅遊地，當地許多市民自發組成車隊，到旅遊熱點景區免費接送旅客。要打造熱情好客的形象，更加需要舉全城之力。而首要需要解決的，便是交通、酒店、餐飲三個方面的服務態度問題。香港許多的服務從業者雖然跟足既定程序，但問題更多是在未能讓顧客感受到自己站在顧客的立場思考問題和提供服務。建議政府可設立「用心服務」獎金，表彰服務優秀的從業者，讓他們獲得經濟獎勵的同時，亦可以接受社會的讚美，提高從業者對行業的歸屬感。

香港要重新打造「好客之都」的美譽，需要各界共同努力，要達成「無處不旅遊」的構想，更需要全社會讓每一位來到香港的旅客感受到：「無處不好客」。

（作者為全國政協委員、香港環保從業員總會主席）