香港文匯報訊（記者 敖敏輝、李昌鴻 廣州、深圳報道）華南地區連日暴雨，洪災給農業生產帶來一定影響。廣東是蔬菜供港種植大省，清遠、韶關兩個農業大市蔬菜供港量較大。香港文匯報記者了解到，近年來，供港基地農業基礎設施已經大為改善，截至目前為止，供港蔬菜種植和供應受此次洪災影響並不明顯。此外，持續暴雨亦令供港菜運輸遭遇挑戰和壓力，許多跨境司機雖然受到雨天釀車禍導致塞車影響，但為保證香港市場蔬菜的供應而加班加點。有供港菜司機表示，儘管目前菜價沒有漲，但是這幾天受暴雨影響，未來幾天香港市場蔬菜可能會波動。

韶關樂昌市昌盛香芋生產流通專業合作社，多年來從事香芋供港。種植基地所在的樂昌市，本輪同樣迎來連日暴雨天氣，部分地區有小規模洪澇災害。公司負責人唐培基告訴香港文匯報記者，和葉菜相比，香芋普遍種植在較高地勢的區域，雨水天氣不會形成水澇。本輪惡劣天氣並未對香芋種植基地造成影響，香芋苗未被破壞，不會造成減產。

已提前採摘 排水清淤

「相比於暴雨天氣，香芋種植更容易受到寒潮影響。近年來，農業基礎設施條件已經大為改善，農業和氣象部門支持力度亦很大，包括寒潮在內的各種惡劣天氣，對蔬菜種植的影響已經很小。本輪華南水災期間，香芋等蔬菜可以正常供港。」唐培基說。

從事蔬菜供港的廣州市昇永農業有限公司負責人黃俊豪表示，暴雨天氣來臨前夕，基地已經對已經成熟的葉菜進行了採摘，並採取了排水、清淤施工。另外，不少供港公司紛紛在多地布局種植基地，或與外地企業簽訂供應合同，蔬菜來源日益多樣化。整體上，蔬菜供港沒有受到影響。

料蔬菜價格變動幅度小

在廣東從事供港蔬菜種植的港人陳嶸恩告訴香港文匯報記者，雖然此次暴雨天氣較為集中的廣東、江西都是供港蔬菜供應大省，但由於種植條件、運輸條件已較以往大為改善，蔬菜供應並未受到明顯影響。

「比如，相比於五六年前甚至十年前，保鮮技術、冷藏技術已經大為改善，在暴雨來臨之前可以做足儲備工作。又比如，物流方面，以往外省蔬菜運到香港，加上各種手續，可能需要三四天，如今手續流程壓縮了，物流速度也更快了，一天內就可以從全國各地調運蔬菜。」陳嶸恩說，雖然惡劣天氣會使蔬菜價格波動，但也多是來自運輸環節，價格變動幅度很小。

暴雨致車禍封路

此外，因持續暴雨，深港跨境供港菜運輸受到了一定的影響。供港菜司機張先生表示，21日在深圳和香港兩地均因暴雨出現車禍，導致塞車影響了通行，僅深圳一側就延誤了半個小時。昨日上午，他從香港入境深圳的路上，在香港一側出現車禍導致封路及塞車，因此延誤了45分鐘。

昨日下午，張先生趕到深圳平湖海吉星蔬菜批發市場時，看到整個市場未受到明顯的影響，批發銷售保持正常。「我一直等候商家配菜和裝車，購買了逾15噸蔬菜，包括菜心、胡蘿蔔、菠菜、芥蘭和冰鮮蔬菜等。昨天因為深圳是陰天，行駛總體比較順利，7點多便開車返回香港，8點多到達香港天水圍、深水埗等市場。」不過，因為要逐一派送，等工作結束返回到家中，已經是凌晨一點多。

供港菜司機楊先生亦表示，儘管目前菜市場價格平穩，但這些菜都是之前採摘和運輸過來的，如今兩天持續暴雨，廣東多地受災，預計對蔬菜供應帶來不利影響，未來幾天香港市場菜價可能會波動。