開啟美食與歷史對話奇妙旅程　陝歷博跨界打造文化餐飲新地標

（香港文匯網記者 李陽波 西安報道）充滿歷史厚重感的幕牆、盡顯盛世風華的「文物珍寶」、曼舞翩翩的清新優雅……2024年4月20日，「長安大牌檔·陝歷博文化餐廳」在西安正式開業。作為我國第一座大型現代化國家級博物館，陝西歷史博物館以獨特的跨界方式，生動詮釋了中華傳統文化的現代演繹，使陝西歷史博物館文創進一步從殿堂走入百姓的日常生活，為西安市民和來自全國的遊客，開啟了一段美食與歷史對話的奇妙旅程。

陳列展示45件精美文創產品

陝西歷史博物館館藏文物171多萬件（組），展廳面積11000平方米。收藏的170餘萬件（組）藏品，上起遠古人類使用的簡單石器，下至當代社會生活的各類見證物，時間跨度長達一百多萬年，被譽為「古都明珠，華夏寶庫」。

據了解，「長安大牌檔·陝歷博文化餐廳」整體設計巧妙融入陝西歷史博物館館藏文物元素。餐廳特設陝西歷史博物館官方文創展示區，陳列45件經官方授權的精美文創產品，每一件均配有詳細文物介紹，食客在品味佳肴之餘，能直觀感知陝西歷史的厚重底蘊。此外，餐廳設有七個以陝歷博經典文物為主題的包間，如「錯金杜虎符」「鑲金獸首瑪瑙杯」等，每個包間均將對應的文物元素融入空間設計，使得食客在品嘗美食的同時，彷彿穿越時空，與歷史對話，感受傳統文化的無盡魅力。

推動中華優秀傳統文化創新發展

當日活動現場，陝西歷史博物館六件精品文物——開元通寶、錯金杜虎符、赤金走龍、葡萄花鳥紋銀香囊、鑲金獸首瑪瑙杯、皇后玉璽，化身為六位「文物使者」，以擬人形象矗立於大廳兩側，帶領食客步入歷史長廊，吸引了眾多市民遊客紛紛拍照打卡。

「『長安大牌檔·陝歷博文化餐廳』集博物館文創展示、展覽、宣傳推廣於一體，實現傳統優秀歷史文化在商業空間的創新轉化。」陝西歷史博物館文化創意部主任廉鈺在開業儀式上表示，希望藉助陝歷博豐富的文物資源、品牌影響力與研究成果，拓寬文化與商業的邊界，推動中華優秀傳統文化的傳承、傳播與創新發展，有力助推陝西文化旅遊及文博事業高質量發展。

陝西歷史博物館同日還在自主運營的數字文博平台「華夏寶庫」上發布「品味長安·羽觴瓊釀」數字文創產品，為公眾獻上一份賀禮。該款產品以收藏於陝西歷史博物館的唐代文物「鎏金蔓草紋銀羽觴」為原型設計製作，公眾可在店內通過掃描展板中的二維碼免費領取。