讀袁隆平文章悟珍惜食物 了解「神舟」任務識國家航天成就

國家安全教育價值觀教育的重要一環，與國民教育密不可分，香港學校的課程亦致力讓國安教育內容聯繫至不同層面，藉以提升整體學習成效。為支援學校在英文科課程以「自然聯繫」、「有機結合」方式推行國安教育，讓中小學生既可提升英語能力，同時認識維護國家安全的重要性，特區政府教育局課程發展處近日製作多份供中小學使用的英文科國安教育教材，包括首次發布的英文科《國家安全教育教材套（小學）》，透過包括珍惜食物、拯救瀕危動物、太空探索等主題，幫助小學生豐富英文知識，同時了解糧食安全、生態安全及太空安全等領域，從而建立維護國家安全的意識。 ◆香港文匯報記者 王鼎煌

教育局的英文科《國家安全教育教材套（小學）》包含四個學習主題，即「珍惜食物」、「拯救瀕危動物 」、「太空探索」和「中國舞蹈與文化 」，分別對應糧食安全、生態安全、太空安全和文化安全等國家安全重點領域。

教材引導老師帶領學生透過觀看英語短片、閱讀篇章和參與多元化的英語活動，了解國家是如何維持穩定糧食供應和致力保護瀕危野生動物，認識國家航天科技成就和各民族傳統舞蹈，從而思考自身如何在日常生活中為維護國家安全作出貢獻，提升對國家的歸屬感。

拯救瀕危動物 着墨環境保護

在「珍惜食物」方面，教材介紹了解國家為穩定農業生產所作的努力，讓學生增強珍惜糧食、保障糧食安全的意識。根據相關教學流程，學生可首先思考在學校進行種植耕種的意義，以此啟發對於香港主要食物來源的思考，之後高小同學會統一觀看《中國地理：農業》影片，了解國家農業生產及保障糧食安全狀況。

同時，學生們還會閱讀一篇介紹袁隆平及其雜交水稻研究成果的文章，並了解國家在太空培育開發種子所作的努力。然後，每位學生需要就國家農業所面對的挑戰，以及如何從自身做起珍惜糧食，培養糧食安全意識，向同學作簡短報告，分享自己心得體會。

在「拯救瀕危動物 」主題，學生會重點了解拯救瀕危動物的重要性及國家所作的努力，其中的英文閱讀篇章介紹了國家不同的野生動物及主要棲息地，以及政府、科學家和民眾等群體如何為拯救瀕危動物而共同努力。

教材又附上英語視頻《中國虎》的連結，讓小學生了解國家如何拯救瀕危的西伯利亞虎，以及解決人與野生動物間的衝突。在完成學習後，學生會寫下一個有關國家瀕危動物的謎語，以及自己願意保護環境的承諾。

在「中國太空探索」主題方面，重點說明了有關太空安全的相關知識，讓小學生透過閱讀及觀看英語文章及影片，了解「神舟」任務和國家取得航天事業的矚目成績，以及國家如何在發展空間通信方面作出的卓越貢獻。

教育局：培養維護國安意識

教育局表示，學校可按學生需要、興趣和能力選取和使用上述學習材料，透過不同主題讓學生學習和應用英語，並培養他們維護國家安全的意識和責任感。而局方亦鼓勵家長跟子女一起閱讀教材內的篇章及觀看相關短片，讓子女課餘期間多接觸英語，加深他們對中華優秀文化和國家最新發展的了解。