消費者委員會近日首次測試市面30款預先包裝的罐裝或支裝啤酒，結果發現啤酒不僅熱量高，一罐或一支啤酒已相等於一碗飯的熱量，經常飲用會有「啤酒肚」。測試更發現所有測試的啤酒都含生物胺，攝取過量會出現頭痛、頭暈、嘔吐、呼吸紊亂等，嚴重更有機會引致腦出血。其中港人熟悉的「嘉士伯」（Carlsberg）含高達7類生物胺，另外哈爾濱啤酒則檢出霉菌毒素（DON），飲用後半小時即會出現噁心、嘔吐、腹瀉，甚至發燒等徵狀。
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消費者委員會近日首次測試市面30款預先包裝的罐裝或支裝啤酒，結果發現啤酒不僅熱量高，一罐或一支啤酒已相等於一碗飯的熱量，經常飲用會有「啤酒肚」。測試更發現所有測試的啤酒都含生物胺，攝取過量會出現頭痛、頭暈、嘔吐、呼吸紊亂等，嚴重更有機會引致腦出血。其中港人熟悉的「嘉士伯」（Carlsberg）含高達7類生物胺，另外哈爾濱啤酒則檢出霉菌毒素（DON），飲用後半小時即會出現噁心、嘔吐、腹瀉，甚至發燒等徵狀。
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