特區政府今日（3月15日）公布，再度委任張亮為降低食物中鹽和糖委員會主席。另外，七名新成員獲委任加入委員會，九名現任委員則獲再度委任。所有委員的任期均為三年，由2024年3月15日至2027年3月14日。

委員會成員來自不同界別，包括食物業界、相關學術界、教育界、媒體及社會服務界。委員會的重點工作是向環境及生態局提供有關減低公眾攝入鹽和糖，以及降低食物中鹽和糖含量措施的建議。

環境及生態局局長謝展寰歡迎新成員，亦感謝即將離任的委員對委員會作出的貢獻，他們為安藤清隆、陳錦泉、張浩澤、張思定、羅輝承、盧靄寧、馬桂榕、蕭沛霖，以及袁勵本。

謝展寰表示︰「委員會一直就推動減低公眾攝入鹽和糖的措施，向環境及生態局提出了不少寶貴和實用的建議，我期待日後獲得委員會更多建議。」

2024年3月15日起生效的新一屆降低食物中鹽和糖委員會成員名單如下︰

主席

張亮

非官方委員

陳狄安

張淑鳳

莊裕坤＊

周子烈＊

徐汶緯＊

鍾美玲

洪維澧

甘連宏＊

劉盛雪

劉洪文燕

梁煒茵＊

吳炎婷

黃文秀教授

王柏源博士＊

邱晴

葉兆廣＊

當然委員

環境及生態局代表

食物環境衞生署代表

衞生署代表

教育局代表

＊新委員

責任編輯： 文劼