中俄地方合作新平台：俄羅斯食品文化節首站落瀋陽

（香港文匯網記者 于珈琳 瀋陽報道）今年是中俄建交75周年，也是兩國元首宣布的中俄文化年的第一年。中俄地方間合作交流新平台——俄羅斯食品文化節（俄羅斯製造）本月27日在遼寧瀋陽拉開帷幕，也開啟了其在中國的第一站行程。活動吸引了60餘家俄羅斯重點企業參展，在展出的近千種俄羅斯品牌產品中不少為首次進入中國市場。出席活動的俄羅斯出口中心總經理維羅妮卡·尼基申娜在活動上接受採訪時表示，俄羅斯出口中心將藉助本次活動與遼寧省商務部門建立長期合作機制，加強雙方經貿往來，幫助更多俄羅斯小商品在中國電商和商業網點銷售。據悉，本次俄羅斯食品文化節將在瀋陽、大連兩地相繼舉辦，並將持續到今年2月5日。

俄羅斯傳統美食首進中國

琳琅滿目的糖果餅乾、中國消費者熟悉的巧克力甜點、俄羅斯特的手工藝品……在當日上午此間開幕的活動上，近千種原汁原味的俄羅斯商品吸引了眾多消費者來到現場。其中，首次被引入中國市場的一種小漿果產品吸引了觀眾駐足。來自遙遠的俄羅斯北部卡累利阿的俄羅斯貿易商娜塔莉亞第一次來到瀋陽，「這裏的藍天白雲，讓人感覺很舒服。」她介紹，本次她帶來了多種俄羅斯民間傳統風味漿果汁，這些也是俄羅斯傳統飲品之一，是俄羅斯人民製作甜點、水果紅茶的常見原料。

「這些漿果就生長在俄羅斯最北部的卡累利阿，那裏自然環境優美，天然、無污染，製作中採用的特殊工藝能夠保存水果的有益元素。」娜塔莉亞表示。作為將此款商品引入中國的貿易商，企發中俄貿易平台董事長孫天樞表示這些首次進入中國的商品將首先落地在瀋陽的實體商店，未來將通過線上線下平台向全國推廣。

本屆俄羅斯食品節由省商務廳、俄羅斯出口中心、瀋陽市政府、大連市政府共同舉辦。設立了展示區、品鑒區和洽談區，展現豐富多樣的俄羅斯食品文化。在展示區，參觀者可以親自感受俄羅斯食品的獨特魅力，了解其原料、製作工藝和特色口味；在品鑒區，參觀者可品嘗到正宗俄羅斯美食，增進對俄羅斯食品文化的認知體驗；洽談區則為中俄雙方企業的商務洽談提供便利。遼寧省商務廳相關負責人在接受採訪時表示，本次活動是遼寧省國際消費季暨「暖冬樂購節」惠民促消費活動的一次有益探索和大膽嘗試，將打造國際消費新場景，增加了俄羅斯優質商品的消費供給。未來，遼寧還將進一步深化中俄地方間經貿往來，推動更多俄羅斯企業、商會機構等參與其中，形成更多務實合作成果。