供港菜添新品　超2萬斤新鮮連州菜心深莞珠三地發車直通港澳

（香港文匯網記者 郭若溪）11月24日，由清遠市農業農村局、連州市人民政府主辦的2023年連州菜心走進大灣區（深圳）品牌推介會暨連州菜心供港發車儀式在深圳海吉星國際農產品物流園舉行，共有超2萬斤新鮮上市的連州菜心，分別在深圳、東莞、珠海同時三地發車，通往港澳地區居民的餐桌。清晨從田頭採摘收穫的連州菜心途徑深圳，傍晚即可送達香港和澳門，供消費者挑選品嘗。

今年以來，清遠、連州兩級政府部門積極聯動深圳、珠海、東莞等地連州商戶，攜手推動連州菜心企業與供港、供澳採購商洽談合作，興旺連州菜心出口貿易。「連州菜心品質高、口感好，在港澳消費者群體中口碑很不錯。」連州市嶺南現代農業發展有限公司負責人唐德輝告訴記者，在清遠、連州兩級政府及各地連州商戶、採購商的支持下，該公司今年持續與出口企業擴大合作，提高了連州菜心出口量，擴大了連州菜心的銷售半徑。

連州市位於廣東省清遠市西北部，地處五嶺南麓、連江上游，山地廣闊，四季宜人，是典型的粵北山區農業縣。連州菜心種植歷史悠久，當地農民素有冬季種植菜心的習慣。在多年的菜心種植生產實踐中，連州選育出了適合當地自然條件、生產性能良好、遺傳性能穩定的菜心品種，並推廣種植了「連州菜心」「連州菜心2號」「連州菜心4號」等優勢品種。與其他地方的菜心一年四季都有不同，清遠連州菜心利用中、晚稻收割後的冬閑田種植，生長期在45-60天左右，畝產在3000-3500斤不等。

培育致富菜 產銷牽手助農增收

要讓才下田頭的連州菜心能迅速甜上消費者的心頭，暢通產銷渠道是關鍵。活動現場舉行了連州菜心產銷對接座談會，8家連州菜心企業與20多家灣區採購商、餐飲協會和粵菜大廚面對面交流，實現產銷精準對接。

深圳市烹飪協會供應鏈專業委員會主席、海實利公司常務副總經理林恒嘉告訴記者，該公司主要向五星級酒店、連鎖餐飲配送優質食材，「連州菜心能實現供港供澳，品質必定有保障，我們也想通過今天的活動了解連州菜心，將優質的連州菜心供應至高端餐飲市場。」

清遠市農業農村局副局長宗偉勛表示，以深圳為橋頭堡，清遠、連州兩級農業農村部門將以連州菜心「12221」市場體系建設為抓手，進一步壯大連州菜心採購商、供應商2支隊伍建設，做旺銷區、產區2個市場，暢通產銷，讓脆嫩爽口的清遠連州菜心，甜上灣區、全國乃至全球消費者的心頭。

接下來清遠市將緊密對接灣區大市場，以深圳、海吉星為中心，輻射珠三角及港澳市場，推動連州菜心「走出去」開拓市場，進一步擴大連州菜心朋友圈、商友圈，助力孵化連州菜心現代農業產業集群。