◆筆者題的「君馨禪茶」。 作者供圖

梁君度

幾年前,好友為我做了一款普洱茶。當時,他讓我自己起個茶名,我不加思索便提筆寫下「君馨」二字,我還親自題了一首所謂的茶詩。茶做好後,朋友送了100盒給我,看到「君馨」二字印在包裝紙上,旁邊是我寫的拙詩,咏珍品:「君馨名品播蒼穹,迓客高天送遠鴻。一甄金湯春不老,竹爐試火帝王宮。」還配上一幅畫,覺得挺有意思,馬上送了十幾盒給其他朋友,讓他們也欣賞一下。我將書法放在商品包裝上尚屬第一次。之後,我又打算做一款「君馨禪茶」,於是也提筆用行楷字體寫下這幾個字,朋友馬上就做了個樣品,我看了覺得也挺好的。

幾年後,又有另一位汕頭籍朋友要出一款「鳳凰單叢」茶,也邀我寫茶名「金露韻」和茶詩,印在包裝盒上。我記得茶詩寫的是:「一杯堪潤喉,兩泡足明眸。淳化清風起,自然心境悠。」那時做的包裝盒更為精美。

為茶包裝題字寫詩過去多年,漸已忘懷。然而,前幾天,香港大紫荊勳賢楊孫西博士舉辦「工夫茶耀香江暨鳳凰單叢品茗會」,邀我參加,又勾起我的回憶。

楊博士的品茗會不但請來了高級茶藝師表演,還請來了製茶大師講茶的製作。著名茶葉品牌「日川」的董事長施福津向大家介紹:在鳳凰單叢茶中,知名度更高的還要數「鴨屎香」,一个街頭巷尾皆知的名字,在茶界中名氣嚮噹噹,是大名鼎鼎的「網紅茶」、「明星茶」。「鴨屎香」,又稱銀花香,帶自然的銀花香味,山韻味獨特悠長,一試之下,果然名不虛傳。據聞這款茶的價錢並不便宜,可惜他做的茶外包裝卻與書法無緣,我覺得,如果給不同品種的鳳凰單叢題上一個文雅一點名字,也許會更好!

楊孫西博士近年致力推廣茶文化,他本身也愛好書法,不知他日後會否在出品的茶葉包裝盒上題上自己的墨寶。