有的讀者會問，按照文中的方法吃東西，我異常的體型多長時間以後會發生變化呢？根據大量患者的實踐和我們的觀察，如果一日三餐都按照上面的方法進行，一個月以後體重或提醒將有明顯的改變。但是要知道，我們的目的不是減肥，而是要擁有一個健康的體型。中醫方法的優勢就在於雙向調節：如果你偏瘦，用此方法可以變胖；如果你偏胖，同樣用此方法可以變瘦。我們推薦的飲食方法不是為了治療，而是為了保健。即便你的體型是正常或是已經恢復正常，都請你堅持我們的推薦的飲食方法，願大家都擁有健康的身體和健美的體型。

一、均衡飲食 按照「飲食金字塔」

有些人為了減肥不吃主食或過分清淡，這都是錯誤的。我們可以按照「飲食金字塔」的推薦，合理規劃我們的飲食結構，以穀物類為主，並多吃蔬菜及水果，進食適量的肉、魚、蛋和奶類及其代替品，減少油、鹽、糖類；並以去肥剩瘦，多採用低油量的烹調方法如蒸、燉、炆、烚及白灼，並減少煎炒及油炸，以求達到飲食均衡、促進健康。

二、口味清淡 所謂「淡味勝金丹」

中醫把食物的味道分為「酸、苦、甘、辛、鹹」五味，都是我們人體所必須的，五味入五臟，分別滋養着五臟六腑，但是如果味道過重則會損傷五臟六腑。那麼，什麼味道才能起到滋養人的作用呢？是「淡」味，所謂「淡味勝金丹」。如果你認為淡味的食物實在不願意吃，那你的脾胃功能出現了問題，需要找中醫調理了。

三、細嚼慢咽 「一口飯嚼三十下」

這裏不是單純地放慢吃飯的速度，而是要求我們充分地咀嚼。只有我們充分咀嚼才能將食物在口腔內盡量磨碎，給胃減少負擔，並且還能使唾液中的消化酶發揮作用，使食物在進入胃以前就進行初步地消化。胃的負擔減輕了，功能就相應增強了。我們推薦的標準是：平均一口飯咀嚼三十下。

四、合理用餐時間 「20分鐘進餐」

然而，不能因為細嚼慢咽就無限拖長用餐時間，因為不同食物的消化吸收、胃的排空時間、血糖的變化等都是有時間規律的，縮短或延長用餐時間都是不可取的。我們推薦一頓正餐的用餐時間為20分鐘。有的讀者認為在細嚼慢咽的前提下用20分鐘進餐，會減少進餐量，進而缺乏必要的營養。其實，這個擔憂是沒有必要的，生活在現代大城市的人們一般攝入的能量是超過人體所需的，而我們推薦的飲食方式所吸收的營養也不低於人體所需。