走進「客家之都」 探索客家文化

香港文匯報組織港生梅州行 訪圍龍屋嘗「味酵粄」

由香港文匯報主辦，香港明匯智庫、香港大公文匯傳媒集團「未來之星同學會」共同協辦的「香港文匯報創刊75周年之客家文化之旅」考察交流團，於8月23日至26日赴「客都」梅州訪問，一行30人包括香港大中學生及博士後青年，展開探索客家人文歷史、傳承紅色基因的精彩旅程。今次行程中，有香港青年學生第一次了解到客家人歷史上五次大遷徙、第一次知曉「沒有三河壩戰役就沒有井岡山會師」、第一次走進客家傳統民居圍龍屋、第一次品嘗客家小吃「味酵粄」……他們都說收穫豐富，體驗感滿分。 ◆文/圖：香港文匯報記者 康敬

說起客家文化，印入腦海的是客家人崇文重教，耕讀傳家的傳統，客家文化更有古漢文化活化石之譽。梅州不僅被譽為「世界客都」，還是「長壽之鄉」，更是一片紅色熱土，經過幾日的走訪考察，這些屬於梅州和客家的關鍵詞也深深印在了香港青年的腦海中。

客家學生感親切 自豪祖先奮鬥史

來自香港台山商會中學的中五學生陳奕晞出生於香港的客家家庭，雖是首次來到梅州，他卻倍感親切。「平時在家裏也會感受到傳統客家文化，今次來到梅州看到傳統客家的歷史來源，了解到祖先是如何從中原遷徙到南方，如何披荊斬棘開墾家園，無論經過多少次遷徙，客家人依然是想找個地方安居樂業，令我感到自豪，更加有一種歸屬感。無論是香港客家還是梅州客家，大家都是一家人。」

考察團成員、香港理工大學博士後李加強從小在內地北方長大，兩年前剛南來香港工作和生活，懷着對客家文化和客家人的好奇，他報名參加此次交流。他在分享會上說：「梅州真的是一塊人傑地靈的好地方，不僅山水秀麗，而且人才輩出。客家，雖以『客』來稱呼，但客家人每每都能自立自強，在不同領域創造奇跡。客家人這種艱苦奮鬥、自強不息的精神值得我們學習。」

曾智明囑傳承中華優秀文化

全國政協委員、香港明匯智庫主席曾智明在與港青交流時表示，客家文化與傳統的儒家文化一脈相承。客家人用一樣東西可以溝通到，就是「客家話」。客家人的祖先從北方遷徙到閩西、贛南、粵東北如梅州等地，這些地方山清水秀空氣好，但都是山頭，當地人民過去很窮。於是，客家的男人以前就出海下南洋，經商做生意。大家也都知道客家人讀書叻，崇文重教有傳統。相信通過這幾天的考察交談活動，團員們都是收穫豐盛，不虛此行。他期待香港青少年保持這種學習和傳承中華優秀文化的初心，在今後的成長道路上走得更順、獲得更大的發展。

香港大公文匯傳媒集團副總編輯王欣之表示，「未來之星」是大公文匯傳媒集團的一個品牌活動，2005年由香港文匯報創辦，至今累計組織邀請了超過6,000位香港青少年到內地參訪。今次客家文化之旅，參訪的青少年實地了解客家文化，增長了見識，並把見聞、收穫、體會分享給身邊的同學、家長，也期待大家回香港之後，能努力學習，未來真正能夠成為建設香港的「未來之星」。

香港文匯報副總編輯羅政表示，香港文匯報下月將迎來創刊75周年，舉辦這次考察交流活動正當其時。香港有些青少年以為客家人是少數民族，其實客家人作為漢族的一個重要民系，客家文化對漢族乃至對整個中華文化其實是影響深遠。客家人都知道自己「客」從何來，香港青少年也要知道自己的根在哪裏，「我們的根都在祖國內地，兩地同胞血濃於水，擁有共同的家國情懷。」

梅州市委常委、宣傳部部長張運全，梅州市委統戰部常務副部長王忠豪，會見宴請全體團員並一起交流。張運全提到，他20年前從廣州來梅州車程要9個小時，這次考察團從香港乘大巴過來大概五六個小時，明年另一條途經梅州的高鐵「雙龍線」（龍岩至龍川）開通後，從香港來梅州大概只需兩個多小時，交通愈來愈方便。他也希望考察團返港後能把梅州的情況向家人、向同學朋友介紹，「梅州歡迎香港朋友們多來走走看看！」