
(大公報記者 郭若溪 深圳報道)7月2日,深圳前海山姆旗艦店迎來開業後的首個周末,現場可謂熱鬧非凡人滿為患,除了周邊交通已擁堵,商場內也人來人往、購物推車「打架」。大灣區最大獨棟會員制商超開業爆火背後,不乏質疑聲音:一款網紅泡麵桶被翻倍炒賣,是商場飢餓營銷所導致;普通消費者想要進去還得先辦一張260元(人民幣,下同)的會員卡,否則連進店的資格都沒有。不過,也有消費者對於會員制表示歡迎,認為商場內商品應有盡有,且「平、靚、正」,給消費者帶來了實惠。
深圳最大的山姆旗艦店(前海店)建築總面積達6.2萬平方米,開業初期,山姆推出不少限定款產品,包括unicare郵差包、五糧液九龍壇(黃)等,其中合味道巨型泡麵桶最受關注。該產品為45厘米高的巨大杯麵桶,含24個小桶裝泡麵,售價168元,目前只在深圳新店開售,單人限購2桶,隨即引發瘋搶,半日即已售罄。
飢餓營銷造勢 鼓吹任性消費
「為了一桶限量泡麵,早晨8點坐車一小時來山姆。現場排了很長的隊,開售僅15分鐘,突然被通知賣完了。因為限購,一天只有50個名額。可能因為前期代購一人買十幾桶,擾亂了市場。」專門前往山姆店購買該泡麵桶的胡小姐告訴記者,山姆工作人員說泡麵桶是前海店獨家,但是隨時可能斷貨,只能改日再碰碰運氣。
因泡麵桶設計新穎,小紅書、抖音等社交平台上迅速風靡,成為「網紅產品」,有不少網友晒出了泡麵桶的「開箱視頻」。在二手平台上,不少代購高價售賣,甚至被黃牛炒至500元-800元不等,價格上漲好幾倍,仍有不少人表示「想要」。有黃牛聲稱:「一口價500元,不包郵不議價,限購不好買,誰先拍給誰。」
對此,不少網友們發表了自己的看法。有網友直呼,有錢人的世界無法理解,是商場在飢餓營銷。還有網友表示,山姆消費有門檻,在山姆店入口處有非常明顯的標識「進店出示會員卡」,沒有辦260元的會員卡,想購物都不讓進店。早在2020年,山姆就曾因拒絕客人入店事件被上了熱搜。
對於初次接觸山姆會員制的消費者,一開始總是會持觀望態度,因此選擇或租或借用會員卡來進行體驗,這也就滋生出了不少亂象。在閒魚、小紅書、微博等社交平台,均有「黃牛」網上推銷山姆會員商店「次卡」以及售賣「副卡」服務,以幾塊錢至二十幾、上百塊錢不等的價格,出借會員賬號或售賣給他人使用。
代購無約束 爆品掀炒風
在深圳市民孫女士小區的寶媽群裏,經常會有鄰居發拼單採購山姆水果的消息,不想大批量購買日用品,擔心存貨過多,難以購買其他牌子產品的鄰居們就會選擇拼單。孫女士指出,這也是山姆代購得以興起的重要原因,但山姆主要針對會員,對於代購則並無約束,一旦遇到爆品,代購瘋搶,就是變相在損害消費者權益。
不過也有不少網友覺得,山姆雖然要辦260元的會員卡,但是東西比較實惠,如果消費需求大肯定還是賺的。比如瑞士卷一盒售價68元,但是足足有16片,每片幾乎才4元,拿來當早餐或者下午茶都不錯。還有一整隻烤雞不到40元,幾乎每次都能看到大家排隊買烤雞。
會員制商超須繳納年費
會員制超市是一種以收取年費為前提,消費者需要購買會員之後才能進入購物的商店。它通常採用大型倉儲式門店,銷售大包裝、自有品牌、進口特色等商品,並提供各種生活服務和金融服務。
會員制超市最早起源於美國,目前美國最大的兩家會員制超市分別是Costco和山姆會員店,它們在全球擁有近1400家門店,1.5億多會員,並創造了近3000億美元的營收。
相比於傳統商超或電商平台,會員制超市通過收取200元(人民幣,下同)以上的年費,如山姆會員就分兩種,一種是260元(普通會員),另一種是680元(卓越會員),以此篩選出高頻次、高客單價、高忠誠度的目標客群。這些客群通常具有較高的消費能力和品質要求,其缺點是由於定位中高端,覆蓋客群有限。

消費者心聲
王先生:成為會員後,每次到山姆採購前都會進行規劃,通盤考慮後,列出清單,日常飲食更加規律、均衡,也讓生活變得從容有序。
孫先生:每次在山姆購物的金額都過千,但每次購買的商品全是日常必需品,將成本平攤到每位家人全年的日常開銷中,是正常的花費。
胡女士:每次去山姆都像是尋寶,品類有限,但每一種的品質都是這一品類裏上乘的,即使不做任何功課,盲買也基本不會踩坑,買得放心;倉儲式的購物環境,空間很大,只管慢慢逛慢慢挑選。
溫女士:山姆付費會員制模式對大眾消費者不友好,連進門的資格都沒有,沒有看到裏面有什麼值得買的商品,為什麼還要辦會員卡。
朱女士:山姆裏面的商品多是家庭裝,量大,單價高,每次隨便買幾樣東西都得花費幾百,每次都得摀住錢包,盡量克制,結賬的時候太心痛了。
陳女士:山姆對大量代購沒有監管,容易引發品質糾紛。
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