(點新聞記者王俊傑報道)為慶祝香港回歸祖國26周年,香港飲食業聯合總會、現代管理(飲食)專業協會、香港餐務管理協會等團體今日(29日)舉行記者會,宣傳「飲食業慶回歸優惠活動」,最新共1452間食肆參與,當中包括富臨、福苑、大家樂、海港、美心和稻香等集團旗下部分餐廳。
身兼香港飲食業聯合總會會長的立法會議員張宇人表示,活動由飲食業界自發性組織,沒有政府資助,暫時有1452間食肆參加,名單尚在更新,不排除總數最終會超過1500間。他指,不同食肆有各自處理方式,如個別餐單或菜色提供優惠、折扣以七折取代七一折方便計算等。
張宇人透露,活動原定7月16日推出,以配合特區政府即將發放的第二期消費券,刺激食肆生意,但眼見許多行業趁回歸當日提供折扣優惠,自己希望飲食業發揮作用,讓市民開心地慶祝回歸。他特別感謝餐飲業界迅速配合,令活動能夠在兩星期內籌備。
香港餐務管理協會主席梁振華讚揚,張宇人議員短時間聚集大批業界代表舉辦回歸折扣優惠,居功不少。他形容,參加的食肆已豁出去,回歸當日與眾同樂,不打算賺錢,最緊要市民食得開心,配合「開心香港」的主題,又笑言「大家認住大會Logo,不要入錯餐廳」。
被問到更多優惠的可能性,張宇人指,上市公司有較多規管,很難做到全單七折優惠,而且以往曾嘗試做類似的計劃,也影響參加的食群數量,因此,只能挑選特定套餐和菜色做折扣優惠。他形容,在食肆名單中找自己喜歡的優惠,到不同餐廳品嘗都是一種體驗,例如當日太昌餅家蛋撻和沙翁會售$7.1,他自己會下午5時至6時前去購買,當作午後茶點。
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張岩
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