逐夢 「深藍」建設 「海洋糧倉」　深圳27條措施鼓勵漁業發展

（香港文匯網記者毛麗娟）臨海則漁，海闊魚豐，以「漁粵向未來，共享鮮生活」為主題的2023深圳國際漁業博覽會11日至13日在深圳會展中心拉開帷幕，這場視覺與味覺的盛宴激活了無數觀眾的「饕餮之欲」。11日下午，370公斤重的藍鰭金槍魚遠渡重洋而來、大廚現場「開魚」，觀眾一飽口福；本屆漁博會上，20個國家和地區的近300家漁業企業參展，看好中國高水平建設「深藍糧倉」的機遇，意欲掘金中國漁業消費市場。

本屆漁博會可謂好吃、好玩、好看，累計超萬種水產品亮相，除了金槍魚，不少展商都提供現場試吃。記者看到，現場的魚、蝦、生蚝試吃展台，幾乎都被擠得水泄不通，觀眾可以一路逛吃，大飽口福。

深圳漁博會共舉行兩場開魚儀式，除了5月11日這場，12日也將有一場「魚王」切魚儀式，這條從西班牙空運到深圳的藍鰭金槍魚重達450公斤，是名副其實的「巨無霸」，也是國內漁業展會上最重磅的「魚王」。

今年4月，習近平總書記在廣東考察時指出，中國是一個有着14億多人口的大國，解決好吃飯問題、保障糧食安全，要樹立大食物觀，既向陸地要食物，也向海洋要食物，耕海牧漁，建設海上牧場、「藍色糧倉」。

作為一座濱海城市，深圳致力建設現代漁業高質量發展城市，深圳積極實施「耕海牧漁」工程，開展現代海洋牧場建設，以「水產種業」和「深遠海養殖」為突破點，部署現代海洋牧場全產業鏈發展格局，高水平建設「深藍糧倉」，推進深圳國家遠洋漁業基地建設，國際影響力正不斷增強。

本屆漁博會上，深圳市規劃和自然資源局發布《深圳市農業發展專項資金（漁業類）扶持措施》，緊扣未來漁業在空間上向深遠海發展，在產業上向高價值、高科技和三產融合發展，在民生上向「穩供應、強保障」以及品牌建設發展的趨勢，圍繞「促進漁業產業高質量發展、完善水產品供應保障體系、加強品牌建設與交流合作」三個板塊，形成13個扶持條目27條具體扶持措施，其中，特別加大了對遠洋漁業的扶持力度、提出促進漁業全產業鏈發展、並提高對漁業科技創新的支持。

港水產養殖科企望拓展內地漁業機遇

成立於2003年的香港亞洲水產養殖科技有限公司首次參加深圳漁博會，他們帶來綠洲花尾龍躉、藍鑽斑等海魚產品，希望向內地觀眾展示其海鮮產品和可持續發展的養殖科技技術。

亞洲水產養殖科技是全港唯一最大型室內綠色養殖漁場，形成了從魚苗到養殖、到加工的全產業鏈鏈條，旗下培育的魚苗出產時經澳洲政府檢驗為「無特定病源」，可降低在養殖過程中魚苗發病風險；公司還可向養殖戶提供「循環水系統」的養殖技術，不使用海水養殖，減低引入病源和污染物；亦有供應可持續海鮮的解決方案，科學手段室內養殖、減少使用野生捕獲的漁產，讓大自然和海洋得以休憩，同時又滿足人們不斷增長的海鮮需求。

該司副總韋智揚透露，看到國家維護糧食安全的決心，也看到國家發展海洋經濟的潛力，希望將公司的強項輸送到內地，與內地養殖戶達成魚苗及養殖技術的合作，也希望將更多亞洲水產的海鮮產品送上內地民眾的「餐桌」，開拓內地消費市場。

全港首家凈化生蠔工場——香港蠔業集團有限公司此次帶來公司銷售最好的生蠔產品，公司展位負責人Sum表示，對公司的產品非常有信心，唯現時最緊要解決的是如何將這些產品送上內地人的「餐桌」。「目前還非常麻煩，需要從海關走進口通道，報批非常麻煩，耗時長，此前雖已通過香港的漁業協會向香港特區政府反映，但香港政府部門回應，與內地政府達成合作還需要時間。」 Sum盼早日解決香港海產品簡便入境內地的問題。