香港文匯報訊（記者 文森）財政司司長陳茂波昨日趁特區政府發放新一期消費券，到深水埗一間荳品店化身「店小二」，不但親自製作食品，亦用消費券購買了煎釀豆腐及豆漿等美食，與在場食客分享和交流。他表示預計昨日派發首期3,000元消費券可以即時為市場注入近200億元的消費力，預計今年消費券計劃，可以對經濟有0.6%提振作用。

陳茂波在荳品店穿上侍應裝束和圍裙，在員工指導下於廚房煎豆腐和剪腸粉，並與光顧的遊客寒暄。他在社交平台發帖，表示自己用消費券購買了煎釀豆腐、腸粉、燒賣、蘿葡糕和豆漿等地道美食，與巿民、街坊和遊客一起分享，希望為社區帶來開心愉快的氣氛。

他說，香港有很多不同種類的美食，承載着本地文化以及香港人的集體回憶，對訪港旅客而言更是地道特色，是文化旅遊的一部分，而他昨日在荳品店便遇到不少旅客，當中有來自廣州、深圳、泰國以及新加坡等地，而他們也很欣賞香港的美食。食店負責人則透露，陳茂波與旅客交流時，亦不忘即場向他們宣傳「你好，香港」及「開心香港」計劃。

另外，他昨早分別出席電台節目及在網誌撰文表示，預計合資格市民每人可獲5,000元消費券，對經濟能發揮0.6%提振作用，而昨日首期每人3,000元，會為市場即時注入200億元，相等於本港單月零售額約六成，這將為零售及餐飲等行業刺激實質需求、帶來更樂觀的氣氛，期望商戶提供更多優惠，讓市民開心消費，一同撐起經濟。

他並指，他在財政預算案公布的「開心香港」活動即將啟動，一系列特色美食、開心玩樂為主題的市集和嘉年華將在地區展開，包括在全港多區舉辦大型美食市集，並於夏季以維港為背景舉行大型海陸嘉年華，展示全新的維港兩岸燈光匯演等，希望與市民一起分享美食，一同玩樂、開心消費、開心香港！