香港安老院舍「人手荒」嚴重，內地來港護理員雯姐及雅姐疑似淪為廉價勞工，超時工作已成為常態，經常一腳踢照料院舍內逾百名院友的日常起居，連一些並非她們職務範圍內的工作，例如入廚煮食及清潔等工作也落在她們頭上，粗活也是其次，院舍一些人命關天的違規操作，最叫她們如履薄冰，未曾接受正規醫護培訓的雅姐表示，護士及保健員不足，院方會編配她負責派藥、「吊奶」（即通過鼻胃管點滴輸入營養奶）等專業工作，疑有違《安老院實務守則》，她們一面擔心院方會以不服從工作安排為由進一步剋扣工資，另一方面又擔心造成長者傷亡而負上法律責任。

◆文/圖：香港文匯報專題組

安老院舍護理員一般的工作職責是照顧院舍內長者的日常起居，包括餵食、沖涼，亦要處理院友的排洩及嘔吐物等，雯姐及雅姐所在院舍，由於人手不足，內地來港的護理員還要身兼多職，負責清潔及處理伙食等工作，總之哪個崗位缺人她們便替補上。

以雯姐為例，每逢上夜班時，第二天早上收工前，由於廚師未返到院舍，她還要負責為院友煮早餐。雅姐續指，「在內地，護理員根本不允許進入廚房，廚師亦需要健康證才可以上崗，院舍叫我哋煮食簡直係亂來。」

除煮食外，雯姐還曾被安排清潔工作，她和其他外勞護理員需要打掃臥室，以及被安排打掃廚房等地，「院方安排我哋班外勞輪流清潔唔同地方，上次我哋總共幾人就被安排打掃廚房，廚師佢哋整到好污糟，他們清理得又唔乾淨。」至於院舍內聘請的清潔工，雯姐表示，「佢哋多數都係做大廳嘅清潔。」

粗活事小，關乎人命的違規操作最教她們膽戰心驚。從未接受過護士或保健員專業培訓的雅姐表示，由於正規護士及保健員人手不足，院舍竟罔顧院友的安危安排外勞進行「吊奶」工作。「我哋護理員係不合資格做呢個工作，但係其他外勞同事都係咁做，我都無辦法唔依從。」雅姐透露，相關「吊奶」工作，一開始由院舍的保健員簡單講解，包括使用聽診器聽院友腹部，確保導管已通入胃部，以免營養奶誤入肺部造成急性肺炎。

本來專科的操作技巧就這樣濃縮在三言兩語之中，然後雅姐等外勞疑被安排上陣為院友「吊奶」，她直言此前自己並未接受任何相關資格培訓，坦言每次進行也膽戰心驚，「擔心萬一出事，會否要我承擔責任。」

雯姐雖然暫未被要求參與「吊奶」工作，但她稱曾被院舍要求為院友派藥。毫無藥物知識的雯姐直言，這是關乎人命的工作，派錯藥物耽誤院友病情事小，食錯藥危害性命事大，「為此曾與院舍管理人員發生過爭執，老闆就一直教導我說，只是派藥而已，不用太擔心。法律責任我一定要避免，不可以糊里糊塗頂鑊。」最後院方也拿她沒辦法，交由其他外勞做。

香港文匯報記者致電雅姐工作的分院院舍查詢，是否有安排外勞護理員進行「吊奶」、派藥等疑有違守則的工作，以及要求她們煮食及清潔等非護理員崗位工作，院舍負責人表示：「無聽過呢類投訴，唔係我哋，我諗你搞錯。」然後就掛線。