（大公報記者 余風）本港有人公然違規出售貓狗肉食？有傳媒踢爆近日有人走私已煮熟的貓狗肉來港，以「M」代表貓和「G」代表狗作暗號，在持牌新鮮糧食店出售。有關傳媒把購得的可疑肉類交由實驗室檢驗，證實是貓肉和狗肉。

有關店舖負責人面對賣貓狗肉指控一概否認，辯稱是售賣家禽的「正當生意」。食環署證實去年曾接獲兩宗關於該店舖賣狗肉的投訴，因巡查未有發現而沒再跟進。漁護署表示，昨日在涉事店舖檢獲懷疑用作食物的狗肉或貓肉，已安排化驗，如證屬實，會向相關人士提出檢控。

近期即時通訊軟件微信上有內地賬戶聲稱，出售「M肉」和「G肉」，有關賬號更上載多條烹煮肉類的影片、準備發貨的盒裝肉照片，以及貨物運到香港的影片，聲稱佐敦新填地街一間店舖出售這些貓狗肉。

食環署曾接舉報 搜查無果

有傳媒到相關店舖了解，涉事店舖持有食環署發出的新鮮糧食店牌照，負責人自爆指該署早前因收到舉報，指控該店舖出售貓狗肉，惟當時署方人員在店內並無搜出相關貨品，最終沒有跟進。該店負責人又稱，很多人向他買貓狗肉，「很多人吃。」冷凍成冰塊的熟肉傳出陣陣膻味，負責人說：「解凍肉類加熱後就可以食用。」

負責人向放蛇傳媒說：「這個（狗）你可說『香肉』。貓你就說『M』。」該負責人更指，「M肉」、「香肉」「G肉」已烹煮好，經真空包裝後冷凍送來香港。他指貓狗肉每斤售價為100元，每種肉最低消費兩斤，指店舖未必常有存貨，需事先查詢及訂購。傳媒及後購買兩盒包裝標明「G肉」及「藥材燜M肉」，但無成分及食物標籤。

似是加入柱候醬烹煮的「G肉」，加熱後散發濃烈醬料味，部分肉塊上有淺色毛髮；部位呈長條形，有一部分懷疑是狗尾巴；而加入藥材燜煮的「M肉」，氣味不及「G肉」濃烈，顏色亦較淺。兩種肉類的骨頭分布及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。

有關傳媒委託實驗室檢驗購買的肉類，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。

傳媒就實驗結果表明身份到有關店舖查詢，負責人否認所有出售貓狗肉的指控，稱店舖只賣家禽。他又否認走私，稱是正當生意。另一名自稱是店舖負責人的男子，亦連番否認有賣貓狗肉。

食環署及後證實，曾於2022年5月及10月各接獲一宗有關該涉事店舖處所懷疑售賣狗肉的投訴，惟派員巡查並無發現。署方指，處理首宗投訴時，發現有人無牌經營新鮮糧食店，遂向店舖東主提出檢控。

漁護署檢樣本化驗 或提檢控

該店舖後來獲發暫准新鮮糧食店牌照，惟去年12月已結業。至於店舖新搬入的舖位，食環署指剛接獲並正處理該處所的牌照申請，接獲傳媒查詢後，曾多次派員巡查，發現店舖正在裝修，並未有營業。署方又指，會繼續留意有關處所，若發現有人無牌經營食物業，會根據《食物業規例》採取執法行動。

漁護署昨晚表示最近接獲報告，懷疑有人於油麻地一店舖內售賣狗肉或貓肉作食物，遂聯合食環署昨日展開突擊行動，在一店舖內檢獲懷疑用作食物的狗肉或貓肉，並已安排作化驗，如證屬實，會向相關人士提出檢控。

立法會議員陳克勤昨日就事件致函環境及生態局局長謝展寰，要求該局從速嚴肅跟進，加強巡查及執法；因應貓狗肉是走私入口，促請當局加強抽驗入口食物，聯同海關加強執法，以堵塞漏洞。

賣狗肉可囚半年 走私罪更重

早於1950年代，香港出售及食用貓狗或管有貓狗屍體意圖食用均屬違法，隨時身陷囹圄。按照《貓狗規例》第22條列明，屠宰狗隻或貓隻或將牠們的肉當作食物出售，都屬嚴重罪行，違者最高可被罰款5000元及監禁六個月。另外，這次事件中相關貓狗肉食若是進口，屬於違法走私，根據《進出口條例》，走私屬於嚴重罪行，一經定罪，最高可判被罰款200萬元及監禁七年。

律師梁永鏗表示，在香港無論以任何形式買賣貓狗肉類均屬違法，「相關規例並沒有例明是煮熟定未煮熟，即是無論塊肉是生還是熟，出售或購買均是犯法。」他又指，相關肉類雖然不是在港生產，但買賣雙方不能以此作抗辯理由，而售賣商販的刑責更重，且不能以「不知道是狗隻或貓隻的肉類」作為辯解理由，「就好像我請你食漢堡包，但包內的肉類是貓狗的肉，食客可以不知道，但賣家方面一定有責任。」他又重申，賣方必須清楚其售賣物品的相關資料，故難逃避責任。買方及食家購買相關貓狗肉食，同樣是干犯《貓狗規例》，若判罪成便會得到相關的懲罰。梁永鏗又稱，若有關貓狗肉由內地入口，亦涉及違法走私的問題，相關部門應作跟進。