◆鮮山藥
◆山楂
◆萊菔子
◆雪耳
◆枸杞子
◆棗花粥

一·萊菔山楂山藥粥

【材料】新鮮山藥200克,山楂10克,萊菔子10克,粳米300克。

【製作方法】新鮮山藥去皮洗淨,切成小塊;山楂洗淨;萊菔子清洗乾淨後放入小布袋中,綁好袋口;粳米清洗乾淨。將洗淨的山楂、洗淨切塊的山藥、裝有萊菔子的小布袋放入清洗乾淨的粳米中,加入適量清水,共同煲煮,待粥煮成後,除去小布袋即成。

【功效】健脾、理氣、消食。

【適應症】適用於脾虛氣滯者。

二·雪耳杞子蘿蔔湯

【材料】雪耳10克,枸杞子10克,白蘿蔔150克。

【製作方法】雪耳、枸杞子清洗乾淨;白蘿蔔清洗乾淨,去皮切塊。將洗淨的雪耳、枸杞子及蘿蔔塊共同放入2,000毫升水中,煲煮30分鐘即成。

【功效】理氣消食、滋陰清熱。

【適應症】適用於脾虛氣陰不足者。

三·棗花粥

【材料】紅棗50克,菊花15克,粳米100克。

【製作方法】紅棗洗淨去核;菊花清洗乾淨;粳米洗淨。將清洗乾淨的紅棗、菊花、粳米共同放入鍋內,加入適量清水,煲煮成粥。

【功效】健脾補血、清肝明目。

【適應症】適用於脾虛肝熱者。