大公文匯全媒體報道:食物安全中心今日(3日)公布,在一個新鮮牛肉樣本檢出,不可在新鮮肉類中使用的防腐劑二氧化硫,正與涉事新鮮糧食店跟進有關違規事項。
中心發言人指,食安中心透過恒常食物監測計劃,從元朗朗屏街市一間新鮮糧食店抽取的新鮮牛肉樣本,驗出不可在新鮮肉類中使用的防腐劑二氧化硫,含量為百萬分之806.8。
發言人表示,在新鮮及冰鮮肉類中添加二氧化硫屬違法,最高可判罰款5萬元及監禁6個月。
責任編輯:
宋得書
大公文匯全媒體報道:食物安全中心今日(3日)公布,在一個新鮮牛肉樣本檢出,不可在新鮮肉類中使用的防腐劑二氧化硫,正與涉事新鮮糧食店跟進有關違規事項。
中心發言人指,食安中心透過恒常食物監測計劃,從元朗朗屏街市一間新鮮糧食店抽取的新鮮牛肉樣本,驗出不可在新鮮肉類中使用的防腐劑二氧化硫,含量為百萬分之806.8。
發言人表示,在新鮮及冰鮮肉類中添加二氧化硫屬違法,最高可判罰款5萬元及監禁6個月。
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