山水宋城「潮」文化　弘揚時代「潮」魅力

潮州是一座有着一千六百多年的歷史沉澱的歷史文化名城，山水藏底蘊，磚瓦盡人文。

這兩年來，潮州全市上下起而行之建設魅力潮州，積極融入廣東文化強省建設中，帶動潮文化元素頻頻驚艷亮相，在全國春晚、中秋晚會等多個重要傳播平台留下翩翩身影，奮力當好中華優秀傳統文化和潮州文化的傳承者、詮釋者和創新者，堅定不移守護潮州文化資源，一心一意傳承潮州文化內涵，尊古求新發展潮州文化特色。

潮州文化系列短片預計11月陸續上線。該系列短片分別從「文化之城」「精緻之城」「創業之城」「英雄之城」四個篇章，深度挖掘潮州歷史文化符號，助推潮州千年文化品牌，向全世界宣傳新時代潮州「山水宋城」這片文化沃土。

潮州菜：飲譽世界「潮」風味，天下美味看潮州

潮州菜作為粵菜的主要部分，聞名中外，自唐宋受中原烹飪技藝影響發展至今，博採海內外名食精華，每一道菜品都蘊含着潮州千年的飲食文化，在味蕾間牽動海內外潮人的故鄉情切。

潮州手拉壺：一生從一事，一事成一器

小而精緻的茶壺，藏滿潮州文化最深的靈魂底蘊。潮州手拉壺製作，在傳統基礎上開創了獨特的跳刀和千環技法，使得潮州手拉壺造型更加豐富精美，手拉壺匠人們一代又一代傳承至今，延續的不單是巧妙的技藝，更是一生錘煉的精神與追求。

潮州單叢茶：寧做茶間客，不為醉中仙

潮州飲茶文化積澱千年，潮州單叢茶享譽全球、品類豐富、種植歷史悠久，自宋朝起即有記載。茶香茶色茶味中，飽含着無數潮人的家鄉情懷，更是承載着潮州傳承至今的文化傳統精髓。

潮劇：情隨潮音，心知潮韻

潮劇至今有近六百年的歷史，是用潮州方言演唱的古老劇種，文化獨有的音樂伴奏、戲劇服飾、劇碼內容，形成了潮劇獨特的戲曲藝術。婉轉抒情的潮音唱腔中，緩緩敘述着潮州人民豐富的文化精神生活。

（來源：網信潮州）