大公文匯全媒體報道:蓮子,是營養豐富的養生食材,其味甘、性平,有養心安神、補脾益腎、固精澀腸、健腦益智、消除疲勞等功效,特別適合用於因脾虛而引起的慢性腹瀉,對消化器虛弱的腹部不適、食慾不振及因壓力而感到不安的情緒,都有舒緩的作用。今期,就為大家以蓮子來烹調一款養生菜式「蓮子茶碗豆腐」。
記者:雨文
拍攝:雨文
剪輯:梁美玲、艾瑞
(大公文匯全媒體供稿)
責任編輯:
趙霁
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