Crostini聲稱無奈決定 事件揭預繳式消費欠保障

全港共十多間分店的高檔西餅店Crostini前晚突然宣布結業，創辦人昨日向傳媒聲稱，並非早有計劃結業，公司曾透過不同渠道籌錢，仍不夠交租，才決定全線結業。消息傳出隨即令約百名被拖糧的員工頓失「飯碗」，該店餅卡亦隨時變廢紙，500多名已購買該店餅卡的消費者欲哭無淚，最少損失合共30萬元。香港文匯報記者接觸多名苦主，不少人質疑店方結業前狂推優惠吸引市民買餅卡，最高折扣優惠多達六折。有苦主早前在婚紗展，受優惠吸引，以6,000多元買入200張餅卡，準備11月結婚時派予親友，「現在要額外使多9,000幾蚊買過另一批餅卡。」他們均表示，目前的法例未能有效保障預繳式消費，一旦店舖結業，消費者「渣都無」。（尚有相關新聞刊A2版）◆ 香港文匯報記者 廣濟

連鎖餅店Crostini前晚在社交網站突然宣布，全線約十間分店結束營業。公司解釋自前年開始，經營環境十分惡劣，公司未能力挽狂瀾，無奈地作出沉重及失望的決定，對所有顧客及員工致歉。創辦人黃光輝昨日接受多個傳媒查詢時表示，現金流出現問題，並已欠租600多萬元，一直跟業主商討欠租處理方法，直至前日才決定結業。

買6000元結婚餅卡恐變廢紙

他稱，繼續賣餅卡是因為原本沒有打算結業，「真的被人逼到沒辦法，只能讓清盤官去處理這個問題。」他又稱一直尋找新資金，但不成功，而執達吏上星期收回三間店舖引發連鎖反應，令其餘店舖的業主「追得好急」，不再給予時間商討如何處理拖欠租金。

香港文匯報昨日發現Crostini位於杏花邨、鑽石山等分店都已重門深鎖，雪櫃清空，工場也沒有人開工。不少苦主均質疑店方早有部署結業，更成立了群組追討欠款。

群組管理人之一的Yandy是最大苦主，她原本計劃11月結婚。在7月的婚紗展上，她以優惠價6,030元購買了201張、面值50元的Crostini餅卡。她在接受香港文匯報訪問時表示：「點知𠵱家6,000蚊變廢紙，仲要使多9,000元再去買餅卡！」

Yandy表示，原本心儀幾間西餅店，猶豫之下見到婚紗展上Crostini提供的折扣十分吸引，所以心動購買。據了解，現場出售的餅卡優惠高達六折，且餅卡有效期三年，較其他餅店為長。Yandy說：「你知啦，疫情期間，萬一婚禮被迫延期，呢啲餅卡都唔會過期啦，點知即刻執笠？」

質疑店方早知出事部署掠水

前晚，Yandy從朋友轉發訊息中得知Crostini結業消息，「我當時仲以為自己中邪！啱啱中秋過完大禮，我都派咗5張餅卡出去，初初見到結業消息，真係唔敢相信。」冷靜過後，她先致電信用卡公司申請退款，並提供購買證明等各項資料，「但係信用卡公司未應承我一定會退，就算處理到，都要5至8個月才退到錢。」距離婚期只有兩個月，Yandy當然不能等待，「唯有再使多9,000幾去第二度買餅卡。」

對Crostini聲稱結業沒有事前部署，Yandy有所保留，「資金周轉有問題唔係一日兩日的事，老闆點會唔知自己舖頭經濟狀況？交唔起租仲喺7月、8月婚展接連擺檔出優惠，今個月仲度推銷月餅，係咪想掠水？」

另一名苦主譚小姐去年11月在馬鞍山分店欲購買兩打西餅時，被游說買餅卡，「店員向我推銷面值100元的餅卡，以九折出售，我就買了10張。」幸好，當時購買的10張餅卡即場已用掉大半，手上剩餘不多，「就我個人而言，今次雖然唔係蝕好多，但仍很憤怒，因為種種跡象都表明Crostini根本不是臨時決定結業。」

譚小姐說，早在中秋節前Crostini馬鞍山分店已沒有營業，「本月10日、11日前往該分店發現均未營業，就開始懷疑是不是倒閉。」其後幾日內，她本計劃前往其他分店用掉手上剩餘的兩張餅卡，然而在Crostini的官網上「分店地址」頁面，已見不到任何信息，之前曾去過的觀塘分店也不知何時已關閉。

「如果唔係一早預咗結業，點解有分店中秋節前就關閉？點解一早就喺官網上刪除分店地址信息？仲以為關閉係臨時，諗住遲啲開返再用晒啲Coupon，點知即刻結業。」她說。