食通天下｜品嘗星馬泰地道美食　感受「榴槤」忘返

大公文匯全媒體記者焯羚報道：唯港薈（Hotel ICON）日前為一眾榴槤迷帶來好消息，大家把握最後機會品嘗由「榴槤王子」何偉誠師傅（Danny）嚴選的馬來西亞直送頂級榴槤及其匠心巧製的10多款創意榴槤熱葷及甜點，以及一系列地道星馬泰及國際美饌，以味蕾來一趟馬來西亞「榴槤」忘返之旅。屆時酒店一樓的Silverbox宴會廳亦將搖身一變，化身為榴槤迷的天堂，舉行共17場榴槤自助早午餐，展現「果王」多重風，開展齒頰「榴」香的馬來風味之旅。

另外，東南亞風味美饌豐盛的自助餐，還設有多個即煮烹調站，來自馬來西亞的主廚李淑光師傅及泰國主廚Jack Pinkkang師傅，為大家即席炮製星馬泰地道美食，全部以當地傳統烹調手法炮製，所有醬汁更是自家調配，有泰式海鮮冬陰功、福建肉骨茶、牛肉湯河、檳城喇沙、海南雞飯、生滾海皇粥等，風味正宗，讓大家恍如置身於「老巴剎」之中。

（大公文匯全媒體供稿）