◆文、圖（部分）︰雨文

日本的蛋糕甜品一向都深受港人歡迎，蛋糕及甜品品牌Mon cher最近就推出白桃蛋糕甜品系列，當中堂島卷內扎實地裹着粒粒白桃果肉，內層是特製濃郁的香滑白桃忌廉夾心，卷上亦以厚切白桃果肉、原味忌廉唧花及小花朱古力配件相間作裝飾，充滿陽光生氣。另外，新店限定甜品日本山形縣白桃Happy Pouch，以精緻可人的蜜桃粉紅造型示人﹔粉紅千層皮內裹着原味蛋糕、香甜白桃醬、濃滑原味忌廉及多汁白桃，頂部再以白桃果肉點綴，演繹甘甜多汁的白桃滋味。