(香港文匯網記者 倪巍晨 上海報道)光明食品集團總裁徐子瑛今日(5月22日)表示,上海本輪疫情以來,集團將市民主副食品保供作為首要任務,同步開展「疫情防控、城市保供、復產復工」。她並指,將推出「光明直通車」模式,採用「一個光明人就是一個供給站」等方式,即每位員工在其居民區內做好「保供團長」,為市民提供來自光明食品集團的生活物質保障。
徐子瑛在上海市第191場新冠肺炎疫情防控新聞發布會上表示,截至目前,光明食品集團累計為上海市民提供鮮奶約4萬噸、大米約4萬噸、麵粉約8000噸、蔬菜約30萬餘噸、豬肉約2.5萬噸。此外,集團每天生產食用油約80噸、糖約400噸,同時保障每日稻米、小麥1000餘噸,乳品3000餘噸的加工能力。
徐子瑛強調,作為上海主副食品重要的保供力量,光明食品集團目前已復工復產復市的企業有139家,涉及近萬名員工,包括蔬菜基地、批發市場、養豬場、奶牛場、愛森、梅林等食品製造業。與此同時,推動商超門店應開盡開,以「線上線下」形式復市了第一食品、農工商、好德、可的、良友等776家門店,並通過「光明隨心訂」等線上平台,開設社區團購。
在談到下階段產品集成和貨源組織話題時,徐子瑛介紹,集團在域外的農場每日將新鮮蔬菜、雞蛋、禽肉運抵上海,蔬菜批發市場每天將供應不少於2000噸蔬菜和500噸水果,保障上海的「菜籃子」。另一方面,光明乳業將調動全國生產工廠,做好上海市民優質鮮奶和常溫奶的「奶罐子」;光明國際旗下肉類企業,亦會加大冷鮮豬肉、牛羊肉的供給,保障上海各類肉製品需求,形成多品種、多門類保供「肉盤子」。
徐子瑛補充說,光明旗下糖酒集團從廣西等地調運優質原糖,做好市民和生產企業的民用糖供應;光明旗下農發集團、良友集團將做好上海大米、海獅食用油、福新麵粉等「米袋子」和「油瓶子」供應,「隨着復工復產的加快,我們也為相關企業進一步做好保供工作」。

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