「共享廚房」溫暖千萬家庭　創辦人沈香㜭：未來10年會一直免費

大公文匯全媒體記者俞晝麗水報道：簡易雨棚下，4個灶台靠牆一字排開，爐子裏飄着飯菜的香味⋯⋯在浙江麗水市中心醫院旁，有一間小小的「共享廚房」，可以讓病人的家屬們在此烹飪飯食。「她們中有不少人的家屬身患重疾，在隔壁住院治療，需要補充營養卻沒錢租房煮食。」目睹了病患的困苦，沈香㜭將自家的儲藏間改造成共享廚房，免費為患者及家屬提供油鹽醬醋、鍋灶燃氣。在過去的一年多時間，「共享廚房」服務了上萬戶家庭，也耗去了她的半生積蓄。

提及這一年來為「共享廚房」支出的費用，沈香㜭擺擺手說道，自己力量有限，能做的很少。「現在每天用十幾斤油，一個月要換幾十個煤氣罐，但還是不能滿足有困難的家屬的需求。人實在太多的時候，只能排名單，分時分段燒。」在沈香㜭看來，生死面前，其他都是小事。「只要我的生活還能維持，至少10年內這個廚房會繼續做下去，並且一直免費。」

（大公文匯全媒體供稿）