點觀香港｜食不安心！龍蝦丸中無龍蝦　咖啡竟含致癌物

大公文匯全媒體報道：消委會測試市面上5類一共60款預先包裝和散裝的肉丸樣本，發現全部10款龍蝦丸樣本都檢測不到龍蝦所屬的甲殼類動物基因。20款牛丸中，只有7款樣本是100%檢出牛的基因，65%也就是13款樣本同時檢出豬或雞的基因，即是摻入了豬肉或者雞肉，其中有8款檢出的牛基因比例甚至比豬和雞的要少。

另外消委會還測試了市面49款咖啡產品，結果發現95%含有基因致癌物丙烯酰胺。

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