廣東去年荔枝產量佔全國一半

（香港文匯網記者 帥誠 廣州報道）1月5日，首屆冬季荔枝產業大會在廣州召開，會上廣藥集團與廣東農科院聯合發布了最新荔枝科研成果及多款荔枝產品新品，並現場成立了荔枝深加工企業聯盟。中科院院士、港大教授蘇國輝對現場公布的科研成果表示肯定，並希望相關科研成功能夠推動荔枝產業發展。此外，冬奧會冠軍張虹也現場受聘為「廣東荔枝產業公益大使」。

當天會上，由廣藥集團以荔枝為原料開發的首批「荔小吉」系列十八款新品正式亮相，廣藥集團還與廣東省農業科學院聯合發布「荔枝營養健康效應及綜合加工關鍵技術研究成果」，與華南農業大學聯合發布「荔枝γ-氨基丁酸及產品加工技術研究成果」。研究證明，荔枝中含有豐富的功能氨基酸與多酚類化合物，在美容養顏上具有一定功效。

荔枝是嶺南特產，荔枝產業更是廣東農業的傳統優勢產業。廣東省農業廳數據顯示，2021年廣東荔枝投產面積394.93萬畝，佔全國49.83%，產量147.31萬噸，佔全國50.07%，荔枝產業已經成為廣東省靚麗的名片，示範引領全國荔枝產業發展。然而，廣東荔枝產業97%以鮮果銷售為主，精深加工率不到3%。「荔小吉」系列產品的上市，促進了廣東荔枝產業「高檔鮮果」和「精深加工」同步發展、協同推進，改變了以往只能在夏季才能吃荔枝的傳統，使荔枝成為四季保鮮水果。現場進行「共同發展荔枝產業合作項目」簽約儀式後，廣藥王老吉將與廣州從化、湛江、茂名、惠州、陽江等地荔枝產業加強合作，共同擦亮廣東荔枝品牌。

王老吉相關負責人表示，將繼續投入科研費用，與專業的實驗室團隊一起探索荔枝相關功效，推動荔枝科研項目的持續研究和荔枝大健康產品的開發，把荔枝科研成果轉化為荔枝產業經濟新增長點。

中科院院士、香港大學腦與認知國家重點實驗室教授蘇國輝也通過視頻致辭表達，近兩年廣東密集產業發展勢頭很好，擁有巨大的發展前景。「我作為廣東人，希望未來看到更多的相關科研成果，並通過成果轉化推動廣東的荔枝產業發展。」他說。

值得一提的是，冬奧世界冠軍張虹以「廣東荔枝產業公益大使」的身份現身現場。廣東省農業廳副廳長黃斌民、廣藥集團董事長李楚源為其頒發證書和聘書，將現場氣氛推到新高潮。張虹表示，將積極履行大使使命，讓更多人領略荔枝風采，推動廣東荔枝產業蓬勃發展。