食品價格十年新高 亞洲多國受壓

全球食品價格在新冠疫情期間不斷上漲，令人口密集的亞洲多國，經濟復甦步伐面臨巨大壓力。聯合國糧農組織今年5月統計顯示，追蹤肉類、乳製品、穀物、植物油和糖價的基準食品價格指數已連升12個月，升至近10年來新高，較去年同期增加40%。

韓國5月居民消費價格指數（CPI）較去年同期增長2.6%，當中食品及非酒精飲品價格按年急升7.4%。當地最大連鎖麵包店Paris Baguette由於原材料短缺，今年2月將麵包加價5.6%。日本日清製粉的麵粉價格7月份上漲2%至4%，食品生產商味之素同月也因食用油價格上升，將出產的蛋黃醬價格上調1%至10%。菲律賓5月CPI亦較去年同期增長4.5%，其中食品及非酒精飲品價格漲幅達4.6%。

馬來西亞金英證券的經濟學家蔡學敏指出，在亞洲部分中低收入國家，民眾收入多用於購買食品，食品價格攀升將讓他們面對更大壓力，加上這些國家的財政資源有限，難以抵消食品漲價的負面影響，造成經濟復甦不平均的情況。