疫下待遇太「惡啃」 食品廠工人趁勢罷工

美國近期有多間食品製造廠的員工罷工，抗議公司在疫情期間實施的政策，如強制超時工作等，令工作環境愈趨不友善，涉及的製造廠包括家樂氏、出產Oreo餅乾的納貝斯克等，或反映經歷疫情下的高壓工作環境後，工人愈來愈注重職場待遇。

家樂氏在美國的4間早餐穀物廠房，在過往一周便有約1,400名員工罷工，要求結束強制超時工作，並停止在員工的舊約於本月結束後，更改福利制度。布拉德肖是有份罷工的員工之一，他提到在疫情及人手短缺下，經常要每日6小時工作、每周工作7日，失去與家人相處的時間。

人手緊絀 成功率高

坦普爾大學的勞工歷史學家西蒙解釋，食品廠員工在疫情下被視為必要行業，負擔不斷加重，不過在經濟陸續恢復活動之際，他們的待遇卻沒有改善，令他們更為不滿，除與業界人手短缺有關，民眾普遍亦正重新評估自己的工作生活平衡與否。

西蒙預測，在勞工市場人手緊絀下，員工透過工業行動爭取個別訴求的成功機會甚高，如在納貝斯克及出產樂事薯片的Frito-Lay，員工都成功以罷工迫使公司讓步。 ●綜合報道