酒店界籲完善從業員培養　更好把握國家發展機遇

（香港文匯報記者 鄭治祖）疫情影響下，酒店業受到打擊，但乘着國家發展的東風，疫情後的酒店業發展令人期待。香港酒店業主聯會執行總幹事李漢城接受香港文匯報訪問時表示，面對社會逐步重回正軌的新局面，未來業界應進一步提升服務質量、更好把握國家發展機遇，做好紐帶角色，吸引更多不同國家和地區的旅客來港。

李漢城表示，香港國安法落實後，社會逐步重回正軌。面對未來的新局面，應利用「一國兩制」的優勢，好好把握粵港澳大灣區和「一帶一路」建設，並配合國家「十四五」規劃和「雙循環」新發展格局，扮演連繫大灣區，輻射「一帶一路」的紐帶角色，讓香港再放光芒。

同時，香港作為國際性城市，有豐富接待外國賓客的經驗，隨着「一帶一路」建制，可以吸引沿線國家來港再進入國家旅遊或經商。他表示，在「一帶一路」建設的推動下，訪港旅客將來自四方八面，酒店業需要從宏觀層面發展，不能再只出租房間般簡單，需要從多方面提升水平。

酒店業從業人員的培養亦需要進一步完善，李漢城認為，香港的酒店業課程應更加注重幫助學生累積實戰經驗，培養他們了解不同文化、國家和地區的旅客，以及他們不同的風俗習慣和禁忌等。