廣州28個進口冷凍食品監管倉今日啟用

（香港文匯網記者李薇 廣州報道）廣州市人民政府新聞辦公室27日上午舉辦發布會，通報春節期間市場供應保障情況。廣州市市場監督管理局副局長丁力指，自1月27日起，廣州設立的28個進口冷凍食品集中監管倉將全面啟用，對流入廣州的進口冷凍食品實施統一集中監管。嚴把「相對集中、駐場監管、電子溯源、每件必檢、件件消毒、合格出庫」等「六道關口」，並實行「五證」出庫，實現進口冷凍食品儲存、運輸、生產加工、銷售和餐飲服務環節全流程全鏈條閉環監管。

據了解，集中監管倉是進口冷凍食品進入廣州的第一道關口。廣州市分別在荔灣、白雲、番禺、黃埔、南沙等區設置了28個進口冷凍食品集中監管倉，全面加強進口冷凍食品疫情防控。進入集中監管倉的進口冷凍食品，貨主應提前按要求向各集中監管倉預約（可通過電話、微信等方式），報備貨主、報關單、車輛、司機及隨車人員、貨物流向等信息，約定運輸車輛進入集中監管倉的具體時間。集中監管倉只存儲經預約進入的進口冷凍食品，未經預約的進口冷凍食品不得進入。

進口冷凍食品在進入集中監管倉後，按照「預約入庫、採樣消毒、入庫貯存、核酸檢測、憑證出庫」的規範流程，入倉前做到「每件必檢」「件件消毒」，同時落實進口冷凍食品電子溯源信息錄入。經核酸檢測陰性和外包裝消毒，加附溯源二維碼，憑海關進口貨物報關單、入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測陰性報告、消毒憑證、廣州市進口冷凍食品集中監管倉出庫證明（簡稱「五證」）方能出庫。

另外，丁力介紹，集中監管倉設置有清潔區、半污染區、污染區，以「廣州市進口冷凍食品集中監管倉」統一掛牌標識，實施聯合駐點監管，每日定期開展環境清潔消毒。集中監管倉全面啟用後，廣州市食品生產加工、銷售、餐飲服務單位生產經營進口冷凍食品的，須嚴格查驗、留存「五證」；集中監管倉以外的冷庫在收儲進口冷凍食品時，亦應嚴格查驗、留存「五證」。如若進口冷凍食品抽樣核酸檢測結果為陽性的，則對應批次的進口冷凍食品按有關規定作無害化銷毀處理。