(香港文匯網記者倪夢璟)上海進一步加強防控進口冷鏈食品疫情輸入風險。記者7日從上海市疾控中心獲悉,對上海口岸入關,在本市倉儲、生產加工以及銷售的高風險進口冷鏈食品,除海關檢測和消殺直接放行之外,將統一進入「第一存放點」進行外包裝消殺和核酸檢測,實行全鏈條管控。上海還將堅持「天天有採樣,周周有重點,月月全覆蓋」,繼續做好全市冷鏈食品及相關環境常態化監測,覆蓋本市大型批發市場、超市、農貿市場、電商等1854家單位,目前已累計完成14.7萬餘件冷鏈食品及相關環境樣本採集和檢測工作,樣本經上海市、區疾病預防控制中心檢測均為新冠病毒核酸陰性。
而對於冷鏈入庫實際環節,記者從光明集團旗下上海水產集團獲悉,對高風險進口冷鏈食品進庫,首先需向貨主索證:口岸入口報關單、櫃號、品名、數量、產地、貨物狀態(核酸檢測、消毒證明)經海關核酸檢測和消毒處理過的安排進普通冷庫庫房;經海關核酸檢測處理但未經消毒處理的,安排有資質第三方消毒公司現場消毒後進普通冷庫庫房;海關未做核酸檢測和消毒的進中轉查驗庫,通知有資質的第三方核酸檢測公司和有資質的第三方消毒公司預約上門現場檢測和消毒。
在入庫環節,不僅需要核對櫃號,必須使櫃號與報關單上櫃號一致,對柜子外觀消毒後啟封,還需要擦拭採樣(核酸檢測)不少於10個面,消毒、搬運。三者按順序漸進式同步進行。
隨後,進口冷鏈食品將通過專用通道進入中轉查驗冷庫,入庫工作完成後,再對庫房、通道、卸貨區全面消毒。
而待核酸檢測結果陰性後,相關工作單位將安排移庫或出庫,做到整櫃進,整櫃出,並開《高風險進口冷鏈食品出庫證明》。通過上面對高風險進口冷鏈食品進出庫流程規範後,貨主對該批次貨物具備核酸檢測證、消毒證和出庫證進入下一個流通環節。
上海市衞健委還表示,將做好進口冷鏈食品相關管控技術指導,按照國家和本市相關工作要求,制定了採樣檢測、環境消毒和個人防護等技術規範,加強技術指導和業務培訓,並指導落實冷鏈食品相關從業人員等定期核酸檢測。
另外,上海目前已有125個核酸檢測機構,基本完成四家國家級公共檢測實驗室建設,並配備移動實驗室,最大日檢測能力可實現單管單人次64.1萬份。而從12月8日零時起,上海全部為低風險地區,將持續落實常態化疫情防控措施。

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