聖誕蛋糕在切開分享之前,本就值得眾人駐足細賞。今年,香港班蘭甜品專門店Pandan Man特別於佳節呈獻四款全新創作:從色彩繽紛的寶石裝飾、精巧細緻的綠色裱花,到綴以新鮮莓果的紅絲絨蛋糕,以及融入味噌焦糖與香蕉拖肥內餡的半月造型朱古力蛋糕,各具特色。四款蛋糕均巧妙融入Pandan Man標誌性的班蘭風味,以令人意想不到的形態與層次,為聖誕盛宴增添亮眼驚喜。
盛裝登場的聖誕寶石班蘭蛋糕(HK$580起),飾以五彩斑斕的寶石造型點綴,為節日慶祝注入俏皮玩味。蛋糕提供椰糖椰絲、芒果及芝麻共三款口味任君選擇,以華麗璀璨的外觀在切開前率先吸引全場目光。
聖誕花環班蘭蛋糕(HK$980起)則採用更具傳統氛圍的節慶風格,以鮮艷綠色為主調,飾以令人聯想起經典聖誕裝飾的精緻裱花紋理。在華麗的外表下,顧客可自選三款招牌口味:椰糖椰絲、芒果或士多啤梨,以甜美的味道與精緻外觀,引起眾人注目,為節日聚會增添溫馨甜蜜。
聖誕老人紅絲絨班蘭蛋糕(HK$520起)以奪目的聖誕紅為主調,頂層鋪滿新鮮莓果,帶來明亮清新的果香。切開蛋糕,內裏藏着輕盈蓬鬆的班蘭戚風,為這款經典節日甜品添上Pandan Man標誌性的南洋風味,令熟悉的美味顯得與眾不同。
若追求意想不到的味覺組合,不妨選擇弦月焦糖味噌班蘭蛋糕(HK$880起)。蛋糕以別緻的弧形半月造型呈現,外層包裹著濃郁的黑朱古力忌廉,內餡則巧妙融合味噌焦糖與香蕉拖肥。醇厚朱古力與香蕉的甜美,遇上味噌深邃的鹹香,鹹甜交織出細膩豐富的層次,賦予這款節日創作獨一無二的鮮明個性。
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