今年大閘蟹季市場競爭異常激烈,各大蟹商及酒樓食肆除了鬥平外,並爭相標榜直接由陽澄湖產地引入真正大閘蟹來港。據了解,真正正貨的陽澄湖大閘蟹繼去年直接運港少量數目後,今年同樣只有少量由5個批發商將大閘蟹直接空運來港。
雖然數目有限,但現時市場出售的正宗陽澄湖大閘蟹價格卻相當便宜,每售蟹零售價由130元起,與去年動輒300元起,可謂暴跌。本港蟹商表示,由於經濟未完全復甦,今年江蘇陽澄湖,太湖以至洪澤湖等又大豐收,加上今年本港大閘蟹可以直航運港,節省了昂貴的空運轉口物流成本,各大蟹商遂推出地板價售蟹,低至每隻蟹僅33元起,就自正宗陽澄湖大閘蟹售價也不過百多元起。
美心10隻裝活蟹禮盒 官方防偽紅標蟹扣
美心中菜推出「陽澄湖大閘蟹10隻裝活蟹禮盒」,嚴選江蘇陽澄湖湖心養殖的正宗大閘蟹。美心皇宮酒樓經理接受記者查詢時指,美心進口的是陽澄湖養殖場的正貨大閘蟹,每隻大閘蟹都附有蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會頒發的官方防偽紅標蟹扣,「一蟹一碼」官網可查,保證一級正貨直送!。
她並指,陽澄湖擁有天然清澈水源,於湖心圍網養殖,大閘蟹隻隻強壯挺拔、肚白背青。入口肉質緊實細膩,蟹黃飽滿、蟹膏豐腴,味道鮮甜!由於產量極少,絕對是大閘蟹中的極品!她續稱,上述禮盒更附送紫蘇葉、蟹醋、薑茶及全套食蟹工具。
美心大閘蟹提供3款組合混搭
至於美心中菜【陽澄湖大閘蟹10隻裝活蟹禮盒】設有以下兩款重量規格,各提供「全公」、「全乸」或「公乸混合」共3款組合(每盒10隻裝),即日訂購並有八折優惠:
1.金秋特選(公約5両 / 乸約4両)優惠價: HK$1,368 (原價: HK$1,710)
2.極品珍寶(公約5.5両 / 乸約4.5両)優惠價:HK $1,848起 (原價: HK$2,310起)
訂購與取貨方式
訂購方式:提前至少兩天於美心中菜網站預訂 ( 截單時間為當天晚上8時)
取貨方式: 每天下午3時至6時 免費送貨 ( 不設自取服務)

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