本港咖啡及茶飲品牌以極具秋日氣息的桂花入饌,帶來不同的秋季滋味。連鎖咖啡品牌Pacific Coffee推出「桂花米乳系列」,包括桂花米乳咖啡、桂花米乳鴛鴦咖啡及杞子桂花米乳凍,桂香交織柔滑米韻,打造新奇的味覺體驗;星巴克香港故宮文化博物館分店則帶來桂花蜜橙咖啡與桂花蜜橙烏龍茶,桂花糅合橙香,每一啖都散發細緻的風味層次;茶飲品牌閒拙手作則有手剝·龍眼桂花冰及米麻糬·桂花水牛乳茶兩款新品,味道與賣相兼備。
星巴克 清新蜜橙交織淡雅桂花香
秋意漸濃,星巴克香港故宮文化博物館分店由即日起推出兩款桂花限定,帶你用味蕾品嘗秋日氣息。兩款桂花限定分別為桂花蜜橙咖啡及桂花蜜橙烏龍茶,將淡淡桂花香氣與明亮清新的香橙風味巧妙融合,入口先感受到桂花的甜美柔和,隨後橙香輕盈綻放,每一啖都散發細緻的風味層次。想感受咖啡的醇厚層次,可以選擇桂花蜜橙咖啡(大杯60元),咖啡豆的堅果香氣與苦味巧妙中和桂花的甜香與橙片的果香,回味悠長;鍾意清新的口味,不妨試試桂花蜜橙烏龍茶(大杯61元),茶香清爽、果香明亮,帶出悠然回甘。兩款飲品均供應熱飲或凍飲,一濃一淡,迎合不同心情與口味。顧客坐低品嘗飲品之餘,還可以眺望下維港海景,度過悠然愜意的一日。
閒拙手作 手剝龍眼桂花冰滿滿果肉
茶飲品牌閒拙手作今季推出兩款桂花新品「手剝·龍眼桂花冰」(43元)與「米麻糬·桂花水牛乳茶」(38元)。喜歡清甜的果香,一定要試試「手剝·龍眼桂花冰」,杯底滿滿龍眼肉,加上自家煮的桂花烏龍茶凍,增添口感;主體部分以龍眼汁、桂花烏龍茶及廣西水牛乳打成細膩冰沙,入口冰涼綿密,茶香與奶香交織;面層再放上原粒龍眼肉並灑上乾桂花,味道與賣相兼備,飲用時啖啖龍眼甜香,尾韻緩緩滲出桂花烏龍的茶香,層次分明。喜歡濃郁奶香及軟糯口感的,就別錯過「米麻糬·桂花水牛乳茶」,桂花烏龍茶葉焗足18分鐘,讓茶香充分釋放,再撞入廣西水牛乳,口感順滑柔和;杯底加入店內現煮米麻薯,軟糯煙韌,與桂花茶香及水牛乳的溫潤奶香相互映襯,每一口都帶來輕柔滿足感。
Pacific Coffee 必試杞子桂花米乳凍
連鎖咖啡品牌Pacific Coffee推出全新「桂花米乳系列」,以馥郁桂香交織柔滑米韻,並融入咖啡、茶、奶凍等元素,為顧客提供新奇的味覺體驗。系列包括「凍/熱桂花米乳咖啡」「凍/熱桂花米乳鴛鴦咖啡」及「杞子桂花米乳凍」,當中「桂花米乳咖啡」巧妙融合咖啡的香醇與米乳的柔滑,再加入清香的桂花,讓咖啡愛好者感受獨特的秋日風味;「桂花米乳鴛鴦咖啡」將桂花米乳元素融入經典鴛鴦風味,帶來更豐富的味覺層次;而「杞子桂花米乳凍」以甜蜜絲滑的米乳凍為基調,並以桂花和杞子點綴,帶來清甜口感及淡雅花香,不單好食,還有一定的養生功效。凍飲清爽輕盈,熱飲溫暖窩心,可根據不同天氣轉換,無論返工途中、午後小休,還是周末慢活時光,都可以用一款「桂花米乳系列」感受滿滿秋日幸福感,記得去Pacific Coffee試試新口味啦!
(來源:《香港仔》2026年10月29日P4)

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