（有片）想感受本地設計又喜歡舊區氛圍 不要錯過深水埗這個新地標！

（文、圖：王思佳、裴亦菲；出鏡：陳藝）想感受本地設計又喜歡舊區氛圍，深水埗值得一逛。這片布行與排檔交織的老區，近年多了一座玻璃外牆的設計館。館內五層空間，不時展出本地作品。近期有《璀璨霓虹》修復多個經典霓虹招牌，重現舊日街頭光影。地下的快閃館輪流展示本地時裝與小物，館外還有一幅40米長的3D地畫，呼應深水埗的布料文化。

逛完設計，可以走到不遠處那座紅白外牆、頂層有鐘樓的老建築。它是二級歷史建築，見證了深水埗的變遷。轉入街角的老茶餐廳，點一份烘底的麻辣蛋牛治，牛肉絲鹹香帶辣，配一杯紅豆冰，只需二三十元，就是滿足的一餐。

DX設計館

深水埗的排檔、布行與舊式住宅，是這片歷史悠久的區域最真實的風景。由香港設計中心負責營運的 DX 設計館就坐落於此，沒有隔閡感，更像一個把設計帶回日常的空間。其中「D」代表設計與不同學科，「X」則是加倍、聯乘的意思。設計館以玻璃外牆為主，共有五層。地下至三樓設有公眾交流中心、時尚快閃空間、多用途空間、沉浸式體驗空間、主要展覽廳及大階梯。中心全年舉辦多個展覽，集中呈現本地設計師的近期作品，題材多取自生活細節，涵蓋空間及視覺傳達等範疇。

近期展出的《森林鋼琴・四季三問》，由本地新媒體藝術家朱力行（Henry Chu）創作，結合藝術、科技與音樂，呈現「與森林對話」的效果。進入展廳，映入眼簾的是360度的「觸控鋼琴」，觸摸屏幕時，鋼琴便會演奏不同的音樂，而地面則鋪滿了松針，展廳內的空氣中還帶着森林的氣味，是將視覺、聽覺、觸覺、嗅覺結合的多感官體驗。作品透過視覺影像與聲音即時回應，以鋼琴為橋，四季為景，科技與自然共鳴。

另一展廳正展出《璀璨霓虹》。過去，霓虹招牌是香港夜間常見的景色，不僅作為廣告，也承載着街道的生活故事。如今，這些招牌經過修復與點亮後重新展出，透過熟悉的光線再現昔日街景。這次展覽亦呈現了多個經典招牌，包括金鳳大餐廳、油麻地的太平館餐廳、南昌大押，以及大昌眼鏡中心等。同場另有新晉當代霓虹藝術家的平面與立體作品，他們在傳統基礎上運用創意與實驗技巧，用霓虹光表達身份、地域與情感。新舊光影並陳，呈現香港霓虹文化的演變過程。

地下的「快閃館」展出了許多本地設計師的作品，主題會定期更換，陸續帶來不同的香港設計品牌，可以在這裏慢慢逛、慢慢挑，發掘不同的設計作品。此外，由香港設計中心旗下FASHION ASIA HONG KONG主辦的Hong Kong Showroom & Pop-up Spaces，今年再度回到「快閃館」。這次延續與四所本地時裝院校的合作，包括香港知專設計學院、香港理工大學時裝及紡織學院、香港高等教育科技學院及聖方濟各大學，將應屆學生與畢業生的時裝作品。除了時裝及飾物外，還有香氛、明信片等紀念品。

在DX設計館外的地面上，有一幅長達40米的3D地畫，這是DX設計館首個戶外藝術裝置「聯繫 · 社區」。地畫透過色彩繽紛的拼圖立方體，展現深水埗的民間手作、布料和手工藝材料的文化特徵。

《璀璨霓虹》展覽

地點：九龍深水埗通州街280 號DX設計館一樓體驗館

日期：2025.12.11—2026.05.10

時間：上午 11 時至下午 7 時（逢星期二休館，公眾假期除外）

票價：免費

嘉頓中心

嘉頓中心位於深水埗青山道與九龍道交界，建於1935年，外牆以懷舊紅白色為主。嘉頓公司1926年由張子芳創立，早年曾為英軍生產軍用餅乾，香港淪陷期間廠房被日軍佔用，重光後重新投產。1950年代擴建時加建鐘樓，紅白外牆配搭頂層鐘樓，是香港罕見的建築特色，亦使其成為深水埗的重要地標。1960年，「生命麵包」正式面世，成為幾代香港人的集體回憶。戰後嘉頓陸續引入自動化生產，為本地食品工業奠定基礎。2018年，嘉頓總部獲評為二級歷史建築。

這座大樓見證了深水埗從工廠區轉變為住宅與商業區的歷程，同時也陪伴着無數街坊成長。目前，嘉頓中心的咖啡店供應多款烘焙食品。招牌農夫酸種包外皮微脆，口感鬆軟。香蔥辣芝士鬆餅帶點微辣，表面有芝士和香蔥，芝士鹹香與辣椒後勁交織，層次簡單而豐富。海鹽朱古力碎曲奇甜中帶鹹，朱古力碎微微融化，十分美味。

地點：深水埗青山道58號嘉頓烘焙中心地舖

新香園

新香園是深水埗的老字號茶餐廳，總店在桂林街，第二間分店則開在汝州街，環境比總店舒服一點。總店最有名的是蛋牛治，分店則多了個麻辣版。新鮮牛肉絲與秘製麻辣醬油快炒，鹹香的肉汁中還略帶些香辣，記得要選「烘底」，麵包烤得外脆內軟，口感層次豐富，再配上經典的紅豆冰，是十足的美味。價格也相當親民，僅需二三十元就能飽餐一頓。

如果蛋牛治還不夠過癮，可以試試「至尊麻辣治」，在麻辣蛋牛治的基礎上再加入火腿與午餐肉，份量更足，味道也更豐富。店裏其他受歡迎的還有蠔油撈麵、黑椒汁厚切牛舌飯和瑞士汁雞腿飯。

地點：深水埗汝州街186號地舖