據外媒報道,美國總統特朗普於1月14日在白宮橢圓形辦公室簽署一項法案時,向記者展示一瓶已擺放五至六天的牛奶,並邀請媒體飲用。
他表示:「這裏有瓶牛奶,放了五、六天,我是帶來給媒體的,你們可以一起喝。」此番發言引發全場笑聲。根據食品安全常識,牛奶如未冷藏,兩小時內即可能變質,飲用後或導致腸胃不適。
特朗普當日簽署的法案獲兩黨支持,內容推翻奧巴馬政府時期僅允許學校提供脫脂或低脂牛奶的規定,擴大選項至全脂與含脂2%的牛奶,旨在「讓美國再次健康」。
此前,美國衞生與公共服務部部長於1月7日發布最新飲食指南,顛覆傳統食物金字塔結構,轉而強調全脂乳製品、蛋白質及「健康脂肪」的重要性。特朗普此次簽署法案,正是在此營養政策轉向的背景下進行。
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