羅大佺
故鄉洪雅牟河壩，篩籮是農家離不開的工具。
篩籮有的粗，有的細，有的新，有的舊，多少年來，默默承載着鄉村生活的點點滴滴。粗的篩籮，用厚篾編織而成，孔隙大，能篩去穀物中的大顆粒雜質；細的篩籮，篾絲纖細，孔隙小，用來篩米、篩麵粉，確保食物的細膩與純淨。篩籮，有的是祖輩傳下來的，帶着歲月的痕跡；有的則是新編織的，帶着竹子的清香。
童年的下雨天，是農人難得的清閒日子。母親卻拿起篩籮，開始了一天的勞作。她把新打的糙米倒入粗篩，輕輕搖晃，米粒在篩籮中跳躍，雜質被篩落。接着，她又把米倒入細篩，再次篩選，直到米粒潔白如玉。篩籮的聲音，沙沙作響，伴隨着滴滴答答的雨聲，像是鄉村特有的樂曲。
篩籮不僅是一種工具，它還承載着鄉村的故事和記憶。記得小時候，每到農曆四月，是農人最忙的季節。收小麥，打油菜，刮胡豆、豌豆，以及栽秧插禾，陽雀聲聲，時間火燒火燎，農人心急如火。利用農忙間隙，母親拿起粗篩籮，開始篩麥子、油菜籽、胡豆和豌豆。父親打米回家，母親就拿起篩籮，篩去穀粒和雜質，那些篩下的穀粒和雜質，母親也不浪費，用來餵雞鴨。篩籮，就像母親的手，把平凡的日子過得有滋有味。
牟河壩的冬天是寒冷的。母親卻早早起床，用篩籮篩出最細的麵粉，她把麵粉倒入盆中，加點水，攪拌均勻，加點餡，搓成湯圓，然後在鍋裏煮好，香氣四溢。飯做上，我迫不及待地咬上一口，滿嘴都是幸福的味道。
篩籮的使用，也蘊含着鄉村的智慧。母親常說，使用篩籮要用心，不能急躁。例如：篩米時要輕搖慢晃，讓米粒在篩籮中自由跳躍，這樣才能篩得乾淨；篩豆時，也要根據豆粒的大小調整篩籮的角度和力度。母親的手法嫺熟，她總是能準確地把握每一個細節，讓篩籮發揮出最大的作用。
篩籮的智慧，還體現在它的多功能性。除了篩米、篩豆、篩麵，母親還用篩籮篩中草藥。牟河壩的土地出產蒲公英、車前草、豬鼻孔、狗尾草、薺菜等中草藥。我們放牛割草時採摘回家曬乾，母親把曬乾的中草藥倒入篩籮，輕輕搖晃，篩去雜質和灰塵，留下乾淨的中草藥。這些藥草，有的用來熬湯作偏方治病，有的拿進城裏賣給藥舖，有的還可以做菜食用。
隨着時代的變遷，鄉村的生活也在悄然改變。許多傳統的工具逐漸被現代化的設備取代，但篩籮卻依然堅守在鄉村的角落，成為鄉村文化的傳承。每當我回到牟河壩，看到村裏的老人使用着那些熟悉的篩籮時，聽着那沙沙的聲音，我就會想起母親，想起童年那些溫暖的時光。
篩籮就像一條紐帶，把我和故鄉牟河壩緊緊相連。
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