秋夜微涼，最適合舉杯暢飲！嘉里酒店啤酒節載譽回歸，德國啤酒、脆豬手與互動遊戲營造節慶派對氛圍；建民號則以「華埠之物語」雞尾酒單，將全球唐人街文化融入十款創意調酒，從芋泥到船麵，每一口都是味覺驚喜，為港人秋季夜生活注入新靈感。
百味村德國啤酒節 美食遊戲音樂嗨翻天
百味村年度最矚目的德國啤酒節強勢回歸！於9月26日至10月25日，每逢星期五及星期六，香港嘉里酒店將為啤酒愛好者帶來正宗德國啤酒節體驗，匯聚清爽德式啤酒、傳統遊戲競技及現場音樂表演，讓賓客盡情感受巴伐利亞的熱鬧節慶氛圍。
活動期間，百味村精心呈獻琳琅滿目的德國傳統佳餚，重點推薦有香脆可口的原隻德國脆豬手、外酥內嫩的德國炸豬扒，以及風味十足的德國肉腸拼盤等，餐廳更特別引入盧雲堡啤酒，並推出多款啤酒美食套餐，讓賓客與摯友舉杯同慶，重現德國啤酒節的歡樂時光。
秉承德國啤酒節的悠久傳統，酒店特設多項經典遊戲，為賓客帶來難忘的互動體驗，當中包括挑戰速度和酒量的啤酒競飲大賽，勝出者可獲得五杯啤酒暢飲通行證；以及考驗意志力的啤酒杯耐力賽，手持一公升啤酒杯堅持至最後一刻即為勝出。除此之外，賓客更可參與德式趣味遊戲，包括鏟出高分挑戰、玉米洞投擲等精彩遊戲，共度歡愉時刻。凡購買無限暢飲套票或任何啤酒美食套餐的賓客，均可免費參與其中一項派對遊戲，盡享德式狂歡樂趣。晚上7時起更有現場樂隊表演，將節慶氣氛推至高峰。
無限暢飲套票，每位350元，包括三小時無限暢飲指定啤酒，於9月25日前經香格里拉精品店購買套票可享30元折扣優惠。單人啤酒美食套餐，每套240元，包括兩杯精選啤酒及指定德國小食乙款。啤酒美食分享套餐，每套630元，包括六杯精選生啤酒及指定德國分享小食乙款。單點啤酒優惠，指定啤酒每杯78元。
建民號華埠之物語 雞尾酒講唐人街故事
將廣東烈酒推上世界調酒舞台的香港酒吧建民號，九月推出第三個主題雞尾酒單：華埠之物語，以各款調酒講述移民與社群的故事，將香港與流散世界各地的華人連結起來。與之前的酒單相同，整個酒單共分為五個章節，每章以一個唐人街為主題，每個章節均有兩款特調美酒，共十款全新招牌飲品。
旅程由新加坡唐人街牛車水展開，自19世紀起成為華人移民的避風港。卓錦小姐（Miss Joaquim） 這款以新加坡國花卓錦萬代蘭命名的雞尾酒，於經典Paloma雞尾酒的基礎上添上花香元素，將桂花陳酒、接骨木花利口酒、玫瑰露酒及玫瑰豆腐花結合調配而成。
下一站是建於1594年，世界上最古老的唐人街、位於菲律賓首都馬尼拉的岷倫洛。芋泥二點零（Orh Nee 2.0）靈感來自當地潮州與福建社群喜愛的甜品芋泥，並予以重新構想，加入黑糯米酒、白冧酒、芋頭及椰奶，最後以參薯泡沫與椰蓉點綴。
印度最大的唐人街位於綽號「歡樂之城」的加爾各答。曖昧（Raita Gin Fizz）將Gin Fizz與消暑良品印度青瓜乳酪這兩個經典結合而成；緻月四季桔氈酒與竹葉青酒為曖昧帶來清新柑橘與植物香氣。以五光十色的霓虹招牌聞名的曼谷耀華力路（Yaowarat）唐人街，船麵瑪記（Bloody Boat Maggi）捕捉了泰式船麵的精髓，融合本地浸製的洋葱紅酒、夏翠絲、濃縮船麵湯底與美極醬油調味，向這道經典麵食致敬。
最後一站是秘魯利馬的Barrio Chino唐人街，靈感來自秘魯國民菜lomo saltado（秘魯炒牛柳）的聖木纏綿（Palo Saltado）雞尾酒，這款煙熏香氣濃郁的雞尾酒融合米香型白酒、蘇格蘭威士忌、生抽、番茄水與聖木煙熏，煙熏芳香。
（來源：2025年9月19日《香港仔》P6）
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