一款日本進口紅茶雪糕樣本大腸菌群超標需下架及回收

香港文匯報訊（記者 蕭景源）食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（28日）公布，一款日本進口預先包裝冰凍甜點的樣本被檢出大腸菌群含量超出法例上限，有關批次食品部分已流出市面，有關進口商已按中心指示將受影響產品停售和下架，並展開回收工作。中心正跟進事件。

產品資料如下：

產品名稱： 紅茶雪糕

品牌： Kochi Ice

來源地： 日本

淨容量： 115毫升

此日期前最佳：2027年4月18日

進口商： 新大和（香港）有限公司

中心發言人指，中心透過恆常食物監測計劃，在進口層面抽取上述樣本進行檢測。結果顯示，該樣本的大腸菌群含量為每克140個，超出法例上限。根據《冰凍甜點規例》（第132AC章），任何供出售的冰凍甜點，每克不可含有多於100個大腸菌群。違法者一經定罪，最高可處罰款1萬元及監禁3個月。

發言人指，大腸菌群含量超出法例標準，顯示產品的衞生情況欠理想，並不表示會引起食物中毒。中心已知會涉事進口商上述違規事項。有關進口商已按中心指示將受影響產品停售和下架，並展開回收工作。市民可於辦公時間致電其熱線2647 1138，查詢有關產品的回收事宜。中心會暫時撤銷較早前簽發予有關進口商銷售該款產品的批准。