美食、啤酒、遊戲……老外嗨吃狂歡北京塔可節。記者馬曉芳攝

(香港文匯網記者 馬曉芳 北京報道)為期兩天的北京塔可節20日在天通苑文化藝術交流中心廣場開幕,30家來自北京上海的塔可品牌帶來70多種風味的特色塔可。不僅有純正墨西哥經典塔可,還有拉麵塔可、炸雞塔可、素食塔可等創新產品,將西方美食和中國本土文化創造性融合創新,現場的各國友人大飽口福。北京昌平區特色餐飲十三陵康陵正德春餅也備受歡迎,讓國際友人感受「中式塔可」的魅力。美食啤酒,新朋舊友,在京國際友人嗨吃狂歡塔可節,共度歡樂周末。

美食、啤酒、遊戲……老外嗨吃狂歡北京塔可節。記者馬曉芳攝

驕陽似火,卻沒有塔可節現場火爆。記者20日下午在塔可節現場看到,來自世界各國「老外」們吃着塔可喝着啤酒,呼朋喚友,開心暢玩,打招呼聲此起彼伏。活動現場還專門設置了兒童活動中心,塔可節標誌性的吉祥物玩偶「蠑墨墨」在現場與遊客互動。結合墨西哥風情主題的現場音樂、舞蹈互動、趣味遊戲等,讓塔可節不光是美食愛好者和潮流年輕人的聚會,也成為家庭「遛娃」的好去處。不管是i人還是e人,都在塔可節一塊「變e」!

美食、啤酒、遊戲……老外嗨吃狂歡北京塔可節。記者馬曉芳攝

美食的魅力全球相通,記者發現,多個塔可攤位前都排起長龍。除了傳統墨西哥口味之外,一般塔可都按小份售賣,這樣遊客能打卡品嘗多家店舖。QMEX庫邁墨西哥餐吧帶來了炙烤豬肉塔可,炸至酥脆的鮮蝦被輕過油的玉米餅皮包裹,口味靈感源於墨西哥西北部海濱小城Sinaloa。Las Musas墨西哥餐吧帶來青椒慢燉牛肉辣塔可、魔鬼椒雞肉塔可,哈瓦那辣椒和辣青椒的汁水充分滲透到肉中,無論往屆辣節還是塔可節都是明星款。非洲餐吧TRIBE GARDEN帶來了非洲特色山羊肉塔可、非洲炸大蕉等。從上海專程趕來的墨西哥餐廳TacoTaco帶來的慢燉牛肉Taco也備受食客歡迎。

美食、啤酒、遊戲……老外嗨吃狂歡北京塔可節。記者馬曉芳攝

有墨西哥小吃怎能沒有墨西哥穿搭,現場小賣部還準備了各種塔可、蠑墨墨、墨西哥風的周邊,深受遊客們喜愛。此外,本次塔可節還在天通苑文化藝術中心一層大廳開展了北京昌平特色市集,從文創品到文旅主題特色周邊,從新鮮採摘的昌平本地農產品到京味十足的非遺手工藝品,讓遊客在體驗火熱塔可節的同時也能感受中國文化魅力。

責任編輯: 張岩