(大公報記者 劉碩源、蔡文豪)清明節一連三日內地小長假今日結束,過去兩日約30萬內地旅客來港,假期首天有超過15萬人次,是去年同期的三倍。除了尖沙咀、銅鑼灣等傳統遊客區,旺角售賣潮流相機的商場內湧現內地旅客,輪候入店舖買相機的人龍延綿兩層樓,排隊入店隨時要等兩小時。有售賣布甸包的麵包店也出現長長人龍。同型號的相機、布甸包,雖然在同區其他店舖也有出售,價錢相若,但未見生意火爆。
現場有內地旅客表示,選擇光顧在網上平台曝光率高的店舖。這現象正為香港帶來啟示,面對疫後旅遊模式轉變,本港零售業、餐飲業均面對新挑戰。有學者分析,業界應積極創新求變,研究不同旅客群的信息渠道、自身的產品特點進行推廣,才能把握機遇。
「看前面人數,可能還要一個小時。」由深圳來港的旅客孫先生說,他在旺角星際城市排隊已經一個半小時,等待進入一間攝影器材店購物。即影即有相機、數碼「傻瓜相機」(簡稱CCD)早前掀起熱潮,內地旅客爭相來港購買,近日微型單反相機再度翻紅,不少旅客又循着內地社交平台的推介,湧入主售攝影器材的旺角星際城市。
「多人分享 在這裏買放心」
孫先生排隊的店舖生意尤為火爆,昨日下午三時左右,大公報記者在現場直擊,超長的人龍由店門延綿至後樓梯,一直排到樓下一層的樓梯口。有排在隊中間的旅客告訴記者,起碼要等兩小時才輪到入店買相機。「其實大家(同類店舖)價格差不太多,但見到好多人在網上分享這裏,還是在這裏買,感到較放心。」有旅客說。
距離星際城市約五分鐘步程,有一些老字號攝影器材店,經過門外的旅客人數眾多,但入店內選購相機的顧客就只有數位。記者向店員查詢某款單反相機,價格與星際城市熱門店的售價相若,而店內也有提供內地主流的電子支付渠道。
布甸包店爆紅 排隊一小時
店員康哥說,近年生意和過去有落差,主要受到網絡購物、旅客模式改變的趨勢影響。記者在港人常用的社交平台查詢,見到該店有開設專頁,並擁有1.5萬的追蹤數,不時有在網上發帖,內容是較傳統的商品介紹式廣告,每條文章下的互動量較少。在內地社交平台上,該店相關的帖文主要是商品介紹及附上店舖地址,文章只有數條,與星際城市在同一社交平台的「洗版式」推文,大相逕庭。
同樣情況亦出現在油麻地一間以布甸包聞名的麵包店,昨日下午約五時,記者見到該店的輪候人龍,跨過近四間店舖門口,龍尾需約一小時方能入店。來自廣州的旅客陳先生慕名光顧,他說女朋友在出發來港前,已標註到這店品嘗,皆因在內地社交平台見到這店曝光率極高,甚至有網民形容為「全港最好吃布甸包」。同區不少店也有售賣布甸包,茶餐廳、麵包店都見到布甸包,價錢相差無幾,但就未能掀起「朝聖」人龍。
除了星際城市,油麻地舊警署、堅尼地城海旁等都是新興的網紅打卡熱點,記者昨日下午在油麻地警署外,就見到數十名內地旅客在打卡。
嶺南大學潘蘇通滬港經濟政策研究所所長何濼生向《大公報》表示,目前來港的旅客以內地遊客為主,不少遊客透過社交媒體了解信息、準備行程,而社交媒體自帶吸引眼球、體驗式的意見等屬性,能帶來商機。他建議,商戶應積極研究不同旅客群的信息渠道、自身的產品特點進行推廣,把握機遇。
有待轉型|貨品欠特色 女人街冷清
旺角女人街露天市集匯集了逾百個攤擋,售賣各式各樣的商品,包括服裝與首飾等,曾是訪港旅客的遊覽熱點。昨日清明節內地小長假的第二天,大公報記者現場直擊,氣氛冷清。
女人街內一個售賣紀念品的攤檔,生意平淡,店員陳先生說,「一個星期多數時間都是看人經過。」記者問他會否打算透過社交平台進行推廣,吸引旅客,陳先生不以為然:「周圍攤檔大家賣的東西都差不多,就算推廣又如何?」
記者所見,街內主要販賣箱包衣物及紀念品,走過三段街檔,商品種類大多重複,「I LOVE HK」字樣的同款衣物、雪櫃貼等商品,多不勝數,售賣的首飾亦是大批「撞款」。在街內的旅客多是環顧數眼便離開,少有停留問價。
遊客:吸引力不足
廣州旅客胡先生於疫情前的2017年,來港旅遊時到女人街觀光,上月也曾再到女人街,他說自己是攝影發燒友,經常到旺角道行人天橋上拍攝街景,亦不時走到女人街上拍攝,對女人街的印象,他說:「以前好似出售古靈精怪的商品較多,現時商品同質化情況好明顯,吸引力不足。」他說,現時更喜歡到深水埗光顧各式小店。他認為地區是否有更多特色,會直接影響到遊客的到訪意欲。
專家分析|善用社交平台 掌握遊客喜好
訪港旅客人數持續回升,今年清明節假期,訪港的內地旅客人數是去年同期的3倍。有商戶因應旅遊模式轉變,轉型求變,把握到風口,人潮湧至;有商戶墨守成規,逐步邊緣化。有經濟學者認為,要把握住商品的獨特性,才有機會把握到商機,得到發展。
浸會大學會計、經濟及金融學系副教授麥萃才昨日接受《大公報》訪問表示,目前訪港的旅客主要來自內地,近年亦出現透過社交媒體、短視頻、餐飲點評平台等媒介掌握資訊,旅客傾向自行規劃路線的個人遊,因此若商戶希望把握好這批客群,就需要了解內地遊客的信息獲得渠道,積極考慮入駐相關平台、增加付款工具、適應內地旅客習慣進行推廣,獲得更多知名度。
人無我有 突圍而出
早前出現過CCD相機、即影即有相機等「返紅商品」,亦不時由社交媒體帶出一些熱門店舖。他表示,能否透過社交媒體的影響出現潮流產品,與社交媒體的推算機制以及背後的人為因素有關,存在一部分隨機性。但對於商家而言,如果希望把握風口,應把握住產品的獨特性,無論是創新或是懷舊,關鍵在於「人無我有」。
他舉例,過去酒樓流行一種叫「金錢雞」的菜式,近年已愈來愈少,但假若有一日大家都不提供這產品,那提供「金錢雞」的餐廳便可憑「懷舊」打響名堂。
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