（香港文匯報記者 張弦）香港於農曆新年前與內地實施首階段復常通關，零售、旅遊業界均摩拳擦掌，準備迎接「遲來的春天」，惟新春期間未見有大批內地旅客來港消費。有香港零售業界從業員昨日接受香港文匯報訪問時表示，新春假期生意額比平日增長約兩成，但一些業主乘勢加租三成，猶如「殺雞取卵」。他希望地產商、業主不要大幅度加租，讓商戶有喘息及復元的機會，又希望政府再派發消費券刺激零售市道。有旅遊業人士則形容，行業的市道與去年同期一樣「靜」，未有內地旅行團訪港，東南亞旅遊團亦寥寥可數，希望特區政府為業界提供復業基金，推動旅遊業復甦。
近日不少市民趁假期逛商場，多間商場人來人往。香港百貨、商業僱員總會會務總幹事林志忠向香港文匯報表示，今個農曆新年假期人流上升，但他形容是「旺丁不旺財」：整體生意額比平日多約兩成，較去年同期有所好轉，「上年農曆新年是這幾年來最差，防疫措施之下連遊客都沒有。」但「農曆新年假期是傳統旺季，疫情前這期間的生意額最高峰起碼要比平日多五成，可能還未完全復常，經濟亦未完全復甦，大家還是謹慎消費」。
盼再派萬元消費券振銷情
他期望香港與內地盡快全面復常通關，不需再手持核酸檢測陰性報告及預約名額過關，讓兩地人員流通恢復至疫情前安排，令更多港人北上及內地遊客南下香港消費，提振本地經濟，又希望特區政府再次派發一萬元消費券予市民，以刺激消費市道，「刺激市民多點購物，有助提振零售業銷情。」
被問及零售業復甦面臨着什麼困難，林志忠指出，租金上升趨勢令人擔憂，「那些業主可能覺得社會差不多復常可以加租。」據他了解，有部分區域的商舖租金大幅上漲，有商戶曾向他反映原本的租約差不多到期，業主要求續約要加租1萬元，新租金高達4萬多元，升幅約三成。他擔憂在現時經濟仍未完全復甦之下，業主普遍大幅加租，或令部分商戶因害怕經營成本太大而退場或不入場，阻礙本地經濟復甦，故希望地產商、業主不要大幅度加租，讓商戶有喘息及復元的機會。
內地東南亞客俱缺 旅巴未夠數
零售業「旺丁不旺財」，旅遊業更是生意慘淡。香港導遊總工會理事長黃嘉毅表示，今個農曆新年假期仍未有內地旅行團訪港，只有寥寥可數的東南亞旅遊團來港，市道和去年同期一樣「靜」，但就出現好趨勢，「上年在入境檢疫措施之下，未有東南亞旅遊團可以來港，今年起碼都有幾個團。」
黃嘉毅估計未有內地旅行團訪港是由於內地疫情持續，以及香港未做好充足準備，「許久未用過的旅遊巴重啟需要維修，而現時業界人手不足亦需籌備。」
他指出，疫情3年間，不少導遊已經轉行，目前工作穩定，不少人都不再願意重操故業，「好多人都持觀望態度，擔憂再來一波疫情等變故，倘辭掉目前穩定的工作，日後導遊工作又出問題時，兩頭不到岸。」
黃嘉毅希望政府短期內為業界提供復業基金，以助旅遊業重新啟動，又期望政府帶頭調整導遊收入結構，鼓勵更多導遊回流。他解釋，目前的香港導遊沒有基本底薪，絕大部分通過帶團友購物抽取佣金，故政府可考慮仿效日本、內地的做法給予「導遊服務費」，讓導遊復業沒有後顧之憂，亦希望兩地取消過關需要核酸檢測的要求，以刺激內地旅遊團來港遊玩消費。
餐飲生意復常九成 最大障礙缺人手
一連四天的新春假期昨日結束，適逢防疫措施大鬆綁，假期期間不少市民攜同一家大小外出聚餐慶祝新春，多間食肆生意暢旺，市面重現疫情前的熱鬧氣氛。
香港餐飲聯業協會會長黃家和昨日接受香港文匯報訪問時表示，今個農曆新年假期的生意額比以往3年同期都要好，生意已接近疫情前九成水平，預計除夕晚至年初四全港食肆生意額高達17億元，但黃家和指出全面復常最大的障礙是人手短缺的問題，期望特區政府有條件地允許飲食業輸入外勞。
大批市民趁農曆新年全家外出食團年飯或開年飯，餐廳、酒樓等連日人聲鼎沸，重現熱鬧氣氛。黃家和昨日向香港文匯報表示，今年農曆新年假期的整體生意額比過去3年都要好，他估計與社交距離措施放寬、香港與內地恢復首階段復常通關有關，市民外出消費的意慾有所增強。
整體增兩成生意 部分達三四成
「今年生意比上年同期整體上升超過兩成，而上年還有每枱人數限制等措施，當時社會亦還未復常。」他指出，有部分食肆更反映生意比去年有三四成的增長，估計今個農曆新年假期的生意額接近疫情前九成水平，而不能全面恢復的原因是未有大量旅客來港，以及有不少港人外遊所致。
黃家和預計，除夕晚至年初四全港餐飲業生意額高達17億元，尤以除夕最暢旺，「除夕那日約有3.8億元的生意額，年初一約有3.4億元，後來幾日則維持在3.3億元左右。」由於春茗及開年飯的訂枱情況十分火熱，相信整個農曆一月的生意可觀。
業界冀放寬引入外援補人手荒
飲食業穩步邁向復常，但前進路上仍難免遇到阻滯，黃家和表示，業界面臨最嚴峻的問題是人手短缺，迫切需要解決，希望政府能夠特別關注業界的人手問題，又建議政府有條件地允許飲食業界輸入外勞補充人手，「希望是在與本地勞工不存在競爭的情況下引入，現時勞動力減少，需要增加足夠勞動力才能讓社會恢復運作。」
除了人手外，業界還面對食材成本價上升的壓力。黃家和表示，今年食材成本大致錄得15%升幅，是源於生產、物流運輸方面成本上升，而食肆租金亦逐步增加。在各方面營運成本增加之下，菜單價格亦無可避免加價，故今個農曆新年假期，整體食肆菜式售價上升約10%。
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